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PRINCIPAIS CEREAIS - Coggle Diagram

- - - - o gérmen (rico em proteínas e lipídios), apesar de ser a parte do trigo com maior valor nutricional, é geralmente destinado para ração animal.
  - - - Até a década de 70, cerca de 90% do trigo brasileiro era produzido no Rio Grande do Sul. Porém ao longo da década de 80, a triticultura expandiu-se para outros estados, passando o Paraná a ser o estado maior produtor do cereal na segunda metade da década de 80. No período de 2000-2005, o Paraná foi responsável por 53,99% da área plantada e 52,13 % da produção,
- - - - no Brasil varia de 60% a 80%, dependendo da fonte da estimativa e de ano para ano
        
        produção de milho tem acompanhado basicamente o crescimento da produção de suínos e aves, no Brasil
        
        pensar nos frangos e suínos como um subproduto do milho, dada a importância deste na alimentação daqueles.
  - - - no Nordeste do Brasil, o milho é a fonte de energia para muitas pessoas que vivem no Semi-Árido; outro exemplo está na população mexicana, que tem no milho o ingrediente básico para sua culinária
  - - - cerca de 14,5% das pessoas ocupadas nas lavouras temporárias e cerca de 5,5% dos trabalhadores do setor agrícola estão ligados à produção de milho.