P.P. - 2º Tri. - Ciências

Propriedades gerais dos materiais

O que é massa?
É a quantidade de um determinado material. Para conhecermos a massa de um material usamos a balança. Geralmente utilizamos as unidades quilograma (kg) ou grama (g) para expressar a massa de um material.
(Lembrar de quantidade)

O que é Inércia?
É a resistência que um corpo apresenta em sair de seu estado de repouso e entrar em movimento. Quanto maior a massa, maior é essa resistência, portanto maior é a inércia.
(Lembrar de resistência)

O que é volume?
É a medida do espaço ocupado por determinado material, seja sólido, seja líquido, seja gasoso. Geralmente utilizamos as unidades de litro (L) ou mililitro (mL).
(Lembrar de espaço)

Obs.:

Um gás ocupa todo o volume do recipiente no qual está contido.

Usando um recipiente graduado, podemos determinar o volume de materiais líquidos.

Ao mergulhar nesse líquido um material sólido, podemos determinar o volume do sólido pela diferença entre os níveis dos líquidos antes e depois da sua imersão.

Importante: Dois materiais não podem ocupar o mesmo espaço ao mesmo tempo.

Propriedades específicas: São características exclusivas de um determinado material. Cada material apresenta propriedades que são próprias dele, assim é possível a sua identificação e diferenciação.

1) Densidade

Temos duas esferas, uma é feita de metal e a outra é de borracha. As duas esferas possuem o mesmo volume, porém a esfera de borracha tem uma massa menor que a de metal. Existe uma relação entre esses objetos: a esfera de borracha é menos densa que a de metal.O valor da densidade é expresso em quilograma por metro cúbico ou grama por centímetro cúbico.
A densidade é a relação entre a massa e o volume do objeto.
Obs.: Mesmo sem saber o valor exato da densidade de um material, em algumas situações é possível comparar a densidade de dois ou mais objetos, mergulhando-os em líquidos.

2) Propriedades magnéticas

É a capacidade de um material ser atraído por um imã.
O ferro ou qualquer metal que contenha ferro em sua composição, por exemplo, são atraídos por imãs.

3) Temperatura de fusão e ebulição

Materiais formados de uma única substância, apresentam uma temperatura de fusão (passagem do estado sólido para o líquido) e temperatura de ebulição (passagem do estado líquido para o gasoso) que são específicas para eles.

4) Solubilidade

É a capacidade de um material de se dissolver em outro.
Soluto é o nome dado ao material que se dissolve e solvente o nome dado ao líquido que dissolve o soluto.

Substâncias Puras e Misturas

Substância pura

É formada por um tipo de substância que apresenta propriedades específicas constantes. Um material formado por uma substância pura apresenta apenas um tipo de substância em sua composição. Exemplo: gás oxigênio, ferro e diamante.

Misturas: São formadas por duas ou mais substâncias. Podem ser classificadas como homogêneas ou heterogêneas.

Misturas homogêneas: Apresentam um aspecto uniforme e seus componentes podem não ser identificados visualmente e nem com auxílio de um microscópio. As misturas homogêneas no estado líquido são chamadas de solução.
Exemplo: água mineral.

Misturas heterogêneas: São formados por dois ou mais componentes que, em geral, podem ser identificados visualmente.

Água:A água que existe na natureza e a água potável que consumimos é uma mistura. A água considerada potável é aquela que não possui, cor, cheiro, gosto e que está livre de substâncias e microrganismos que possam causar danos à saúde.

Separação de misturas

Misturas

Homogêneas

Evaporação: É o método utilizado para produzir sal de cozinha a partir da água do mar, uma mistura na qual há diferentes sais dissolvidos.

Destilação: Separa os componentes de uma mistura com base na temperatura de ebulição de cada um dos componentes. Esse método é utilizado para obter o etanol, usado como combustível, a partir de uma mistura na qual a água e o etanol são os principais componentes. Por esse método, a mistura é aquecida e o vapor a ser recolhido será condensado.

Heterogêneas

Separação magnética: É um processo utilizado para separar misturas heterogênea, quando há componentes com propriedades de ser atraído por um imã.

Catação: É um processo de separação utilizado para separar misturas heterogêneas de dois ou mais sólidos, geralmente

Filtração: É um método usado para separar os componentes de uma mistura heterogênea, com base na diferença de tamanho das partículas que compõem as fases. Consiste em passar a mistura por um filtro onde ficarão retidos os componentes que apresentam partículas maiores do que os poros do filtro.

Decantação:é um método que se baseia na diferença de densidade das fases de uma mistura heterogênea. Consiste em deixar a mistura em repouso para que a fase mais densa se deposite no fundo do recipiente; em seguida a fase menos densa é transferida para outro recipiente.

Peneiração: possibilita separar uma mistura heterogênea entre um líquido e um sólido ou entre dois sólidos.

Dessalinização:
A destilação pode ser empregada também para separar a água de um material dissolvido nela. O vapor de água gerado com o aquecimento da solução é condensado e a água no estado liquido é recolhida em outro recipiente, separando-se do material antes dissolvido.