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El espejismo del guacamole jalisciense - Coggle Diagram
El espejismo del guacamole jalisciense
Subtítulos
El boom del guacamole
Espejismo verde
Cultivo furtivo
Agua pasa(ba) por mi casa…
Futuro en manos del mercado
Publicado
en el año 2018
Para dar sustento a los argumentos
el autor utiliza información obtenida
de entrevistas.
Testimonio de "Odilón"
Alejandro Macías, investigador
El autor trata el tema del cultivo
expansivo de aguacate ( centrándose en la zona sur de Jalisco)
Causas y desarrollo de la expansión
Consecuencias
El cultivo expansivo de aguacate
ha ocasionado
Impacto social
Pérdida de agricultura tradicional
Constante interés por conseguir que más campesinos
renten o vendan tierras
Incertidumbre
Impacto ambiental
La pérdida de bosques y contaminación
de suelos.
Impacto negativo en las reservas de agua
Impacto económico
Las ganancias no giran en torno a actores locales