PREPARO: Derreter o chocolate, adicionar a manteiga em ponto pomada, mistura na mão com espátula. Adicionar o açúcar, mistura, acrescenta o cacau, os ovos e a farinha de trigo, mistura. Preparar assadeira 37,5x25,5 com papel manteiga ou desmonldante e acrescentar a cobertura desejada. Forno a 160ºC em 10 a 15 minutos. Deixar esfriar 5 minutos e levar para o congelador para cessar a cocção e o brownie ficar cremoso.
