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Gestione SQNPI GIV
Da azienda singola ad Organismo Associato
La gestione
L'adesione
Aziende Agricole
Cantine
I quaderni di campagna
La pianificazione dei controlli interni
La pianificazione della Formazione
La gestione delle eventuali NC interne
La pianificazione dell'audit con ODC su az. Agricola
La pianificazione dell'audit con ODC su Cantine
Il comitato tecnico
Definizione dei disciplinari
nominare i tecnici per il controllo interno
valutazione delle nc di campagna
L'autocontrollo
Parte agricola
Verifica della compilazione dei QDC
Verifca della gestione acqua
Verifica dei piani di concimazione
verifica dei magazzini
Verifica della correttezza delle adesioni
i campioni per multiresiduali
La Cantina
Verifca del bilancio di massa
Verifica delle registrazioni sui registri
I requisiti aggiuntivi
Verifica della tracciabilità
i campioni per multiresiduali
l'ODC
La tempistica
Controlli in Campo
Entro Agosto
con prelievo campione
Controlli in Cantina
Entro Dicembre
con prelievo campione
I controlli sul sistema
da concordare con ODC
Da definire con ODC
Le NC emessa da ODC
Esclusione
Lotto
Appezzamento
Azienda
Gruppo
declassamento
Le fasi e le attività
definizione
documentazione
Le procedure
alcuni documenti
standard
Il manuale
Entro Agosto 2023
Predisposizione
documentazione
Scruittura
Verifica
Entro Ottobre 2023
Approvazione
Formazione al
Gruppo
La gestione delle Az. Agricole
La gestione delle Centine
La gestione del SIstema
Entro Dicembre 2023
Predisposizione per
verifica e controllo
Aggiornamento
Disciplinari produzione
Verifica rispondenza QDC
Aggiornamento norma
Definizione programmi
formazione ed autocontrollo
Entro Marzo 2024
Presentazione domanda
La fase Agricola
Il Post Raccolta
Entro Giugno/Luglio
L'autocontrollo
La fase agricola
da Giugno ad Agosto 2024
Compilazione Check list
Prelievo Campioni
Risoluzione NC
Il post Raccolta
Da Ottobre a Dicembre 2024
La tracciabilità
I bilanci di massa
i registri di canitina