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DIFERENTES PROCESOS UNITARIOS - Coggle Diagram
DIFERENTES PROCESOS UNITARIOS
FERMENTACIÓN
Proceso bioquímico que involucra microorganismos como bacterias, levaduras o hongos para descomponer sustancias orgánicas
Produce energía en forma de ATP y productos finales como alcohol, ácido láctico, entre otros.
Se utiliza en la producción de alimentos fermentados como pan, cerveza, yogur y en la producción de biocombustibles.
ELECTROLISIS
Proceso químico que utiliza una corriente eléctrica para provocar una reacción no espontánea en una celda electrolítica.
Se realiza en una solución electrolítica y con la presencia de electrodos que facilitan las reacciones.
Utilizado en la obtención de elementos químicos, como el cloro y el hidrógeno, y en la electrorefinación de metales.
POLIMERIZACIÓN
I
mplica la ruptura de enlaces químicos de los monómeros y la formación de nuevos enlaces para crear el polímero.
Es fundamental en la producción de plásticos, fibras sintéticas y otros materiales poliméricos.
Reacción química en la cual los monómeros se unen para formar macromoléculas llamadas polímeros
.
CLORACIÓN
Proceso de adición de cloro a una sustancia o compuesto químico
.
Se utiliza en el tratamiento del agua para eliminar bacterias y otros microorganismos, haciendo que el agua sea segura para el consumo
.
También se utiliza en la producción de productos químicos, como el cloroformo y los clorofluorocarbonos (CFC)
HIDROGENIZACIÓN
Se realiza en presencia de un catalizador y altas presiones y temperaturas.
Es comúnmente utilizado en la industria alimentaria para convertir aceites vegetales líquidos en grasas sólidas, como la margarina
.
Proceso químico que implica la adición de hidrógeno a compuestos insaturados, como alquenos y alquinos, para convertirlos en compuestos saturados.