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SECADO - Coggle Diagram

- - - - Transferencia de calor
        Transferencia de materia
        
        Razones
        
        Conferir determinadas propiedades aun material
        
        facilitar el manejo posterior del producto
        
        Reducción de costos de transporte y distribucion
- - - - Durante el secado se elimina como regla, solo la humedad enlazada en forma físico- Química y mecánico.
        
        HUMEDAD
        Ligada Químicamente
        
        se une con mayor solidez al material en determinadas proporciones y puede eliminarse solo calentando el material hasta altas temperaturas
- - - - Secador por aspersión o Nebulización: Consiste en dispersar el material a secar en una niebla de gotas muy finas. aprox 150 C
        
        Secadores per congelación Sublimación