Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ชาวจีนโพ้นทะเลกับสังคมไทย - Coggle Diagram
ชาวจีนโพ้นทะเลกับสังคมไทย
中国人。
คือ คนจีนดั้งเดิมที่อยู่ในประเทศจีน
华侨。
คือ คนจีนโพ้นทะเลที่อพยพออกจากประเทศจีน
华裔。
คือ ลูกหลานของคนจีนโพ้นทะเล หรือคนไทยเชื้อสายจีน
5 ชนชาติจีนที่เข้ามาในประเทศไทย
ได้แก่
จีนแต้จิ๋ว จีนฮกเกี้ยน จีนแคะ จีนกวางตุ้งและจีนไหหลำ
อาชีพของคนจีนโพ้นทะเล
1 จีนแต้จิ๋วชำนาญด้านการค้า
2 จีนฮกเกี้ยนชำนาญด้านการค้าทางเรือ
3 จีนแคะชำนาญด้านการทำหนังสัตว์
4 จีนกวางตุ้งชำนาญด้านการทำอาหาร
5 จีนไหหลำชำนาญด้านอาหาร
การแบ่งยุคสมัยของไทย
1 สมัยสุโขทัย 2 สมัยอยุธยา 3 สมัยธนบุรี 4 สมัยรัตน์โกสินทร์
การสร้างฐานและขยายเศรษฐกิจ
คนจีนเริ่มจากการเป็นกุรี มีการพัฒนาชีวิตด้วยความมุ่งมั่นและเป็นระบบ ทุกคนมีจุดมุ่งหมายที่จะเป็นเจ้าสัว
คุณธรรม 4 ประการของคนจีน
1 การเลือกแหล่งทำมาหากิน
2 มีความขยัน อดทน
3 อดออม มัธยัสถ์
4 การใช้ภูมิปัญญา
การเข้ามาของคนจีนในประเทศไทย
กลุ่มที่ 2 รักการทำธุรกิจและการค้า พบมากในบริเวรนแหลมมลายูและบริเวณของช่องแคบมะละกา สิงคโปร์และเกาะปีนัง
กลุ่มที่ 3 เดินทางมาภาคกลาง มีการทำเส้นทางรถไฟ การทำยางพารา พบมากที่หาดใหญ่ในจังหวัดสงขลา
กลุ่มที่ 1 เข้ามาเพื่อแสวงหาชีวิตที่ดีกว่า พบมากที่ทางฝั่งอ่าวไทย ในจังหวัด สุราษฎร์ธานี นครศรีธรรมราช สงขลา ปัตตานี
กลุ่มที่ 4 พบมากในจังหวัดระนอง ภูเก็ต พังงา ส่วนมากทำทำอาชีพกรรมกรใช้แรงงาน
ความแตกต่างของชาวจีนตะวันออกและตะวันตก
ฝั่งตะวันออก ทางขวามือ คืออ่าวไทย ส่วนใหญ่เป็นชาวจีนไหหลำ แต้จิ๋ว พบมากในจังหวัด นครศรีธรรมราช ชุมพร สุราษฏร์ธานี
ฝั่งตะวันตก ทางซ้ายมือ คือ อันดามัน ส่วนใหญ่เป็นชาวจีนฮกเกี้ยน พบมากในจังหวัดภูเก็ต
ประเพณี วัฒนธรรมของชาวจีนโพ้นทะเลในประเทศไทย
การไหว้เจ้า 8 ครั้ง
ไหว้ครั้งที่ 1 คือไหว้เดือนที่ 1 วันที่ 1
春节 เทศกาลตรุษจีน
ไหว้ครั้งที่ 2 คือไหว้เดือน1 วันที่ 15
元宵节้ เทศกาลกินบัวลอย
ไหว้ครั้งที่ 3 คือไหว้เดือนที่ 3 วันที่ 4
清明节 เทศกาลไหว้บรรพบุรุษ
ไหว่้ครั้งที่ 4 คือ ไหว้เดือน 5 วันที่ 5
端午节 เทสกาลกินบะจ่าง
ไหวครั้งที่ 5 คือไหว้เดือน 7 วันที่ 15
中元节 ไหว้สารทจีน ( ตรงกับวันสารทเดือนสิบของไทย )
ไหว้ครั้งที่ 6 คือไหว้เดือน 8 วันที่ 15
中秋节 เทศกาลไหว้พระจันทร์
ไหว้ครั้งที่ 7 คือไหว้เดือน 11
下元节 ( ตรงกับวันลอยกระทง )
ไหว้ครั้งที่ 8 คือไหว้เดือน 12
除夕 ไหว้สิ้นปี
การไหว้พิเศษอื่นๆ
ไหว้เทพยดาฟ้าดิน เรียกว่า ทีกง
ตรงกับวันที่ 9 เดือน 1
ไหว้เจ้าแม่กวนอิม 1 ปีมี 3 ครั้ง
ตรงกับวันที่ 19 เดือน 2 วันที่ 19 เดือน 6และวันที่ 19 เดือน 9
ไหว้เทพยดาผืนดิน เรียกว่า ไหว้แป๊ะกงแซ
ตรงกับวันที่ 29 เดือน 3
ไหว้พ่อซื้อแม่ซื้อ หรือ ไหว้อาพั้ว
ตรงกับวันที่ 7 เดือน 7 ของทุกปี
ไหว้เจ้าเตา เรียกว่า ไหว้เจ้าซึ้ง
ตรงกับวันที่ 24 เดือน 12
春节 เทศกาลตรุษจีน
ตรุษจีน คือวันที่1 เดือน 1 เป็นวันขึ้นปีใหม่ตามปฏิทินจีน
กิจกรรมในวันตรุษจีน
วันไหว้
คือไหว้ 3 ครั้ง
เช้ามืด
คือไหว้เทพเจ้า ไหว้ก่อนพระอาทิตย์ขึ้น
ไหว้ตอนสาย
คือ ไหว้บรรพบุรุษ พ่อแม่ พี่น้อง ไหว้ไม่เกินเที่ยง
ไหว้เย็น คือ
ไหว้พี่น้องที่ล่วงลับไปแล้ว ไหว้ก่อนพระอาทิตย์ตก
วันเที่ยว
คือ วันที่ชาวจีนแต่งตัวสวยงาม เพื่อเดินทางไปกราบไหว้ผู้ใหญ่
วันจ่าย
คือ วันที่ชาวจีนออกไปหาซื้อของไหว้ ของใช้ต่างๆเพื่อเตรียมไหว้ในวันรุ่งขึ้น
ซื้อขนมแจก
ทุกบ้านจะติดกระดาษแดง
ผู้ใหญ่จะให้ 红包 หรืออั่งเปาแก่เ้ด็กๆ
วัฒนธรรมและพิธีกรรมในเทศกาลตรุษจีน
1 ทำความสะอาดบ้านก่อนถึงวันตรุษจีน
2 ในวันตรุษจีนจะไม่ทำความสะอาด
3 ผู้คนนิยมใส่เสื้อสีแดงหรือเสื้อผ้าใหม่
4 เวลา 1 นาฬิกา ทุกคนต้องกินเกี๊ยว
5 ในวันตรุษจีนจะมีการจุดประทัด
การจัดของเซ่นไหว้
ของไหว้ชุดใหญ่
ของคาว 五生 ได้แก่ หมู ไก่ ตับ ปลาและกุ้งมังกร
ของหวาน 五饼 ได้แก่ ซาลาเปาไส้หวาน ขนมไข่ ขนมถ้วยฟู ขนมกุ้ยช่ายและขนมจีน
ผลไม้ 三果 ผลไม้สามอย่าง
ของไหว้ชุดเล็ก
ของคาว 三生 ได้แก่ ไก่ หมู กุ้ง ถ้าไม่มีกุ้งสามารถใช้ปลาหมึกได้
ของหวาน 三饼 ของหวาน สามอย่างในจานเดียวกัน
ผลไม้ 三果 ผลไม้สมอย่างหรืออย่างเดียวก็ได้
ขนมมงคล
1 เต้าปังคือขนมถั่วตัดและขนมหมั่วปังคือ ขนมงาตัด 2 เหม่งทึ้งคือขนมงาอ่อน 3 โหงวจั่งปังคือข้าวพอง 4 ตังกวบแฉะคือฟักเชื่อม 5 ซกวาคือถั่วลิสงเคลือบน้ำตาล
ผลไม้มงคล
1 ส้ม 2 แอปเปิ้ล 3 สาลี่ 4 องุ่น 5 กล้วย 6 องุ่น 7 พลับ