MEKANISME KERJA SISTEM PENCERNAAN

Esofagus

Usus besar dan anus

Usus halus

Mulut

Faring

mekanik: mastikasi yeng melibatkan kerja gigi, adanya makanan merangsang pengeluaran ludah

kimiawi: dalam ludah ada enzim amilase/ptialin yang mengubah amilum jadi maltosa. Mukus sebagai buffer. lidah membantu mencampurkan

ingesti: masuknya makanan

propulsi: gerakan menelan dengan epligotis

propulsi: gerakan peristalsis, mendorong ke lambung

Lambung

kimiawi: HCL membunuh mikroorganisme dan enzim amilase jadi inaktif, Pepsinogen jadi pepsin jadi pepton, lendir melindungi dinding lambung

mekanik: churning/pengadukan

propulsi: geak prestalsis ke usus halus

kimiawi: (duodenum) bikarbonat-menetralkan asam dan buffer, tripsin-pepton jd asam amino, amilase-amilum jadi maltosa, lipase-lemak jadi asam lemak, empedu untuk mengemulsi lemak
maltase, laktase, sukrosa, tripeptidase, mukus

mekanik: segmentasi

absorpsi: diserap fili. pembuluh limfa untuk tdk larut air, kapiler larut air

propulsi: gerak peristalsis

absorpsi: penyerapan air dengan mikroorganisme probiotik

propulsi: gerak peristalsis dan terjadi pembusukan

eliminasi: kontraksi otot rektum sehingga feses keluar melalui anus