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diete - Coggle Diagram
diete
adolescente 11-18 anni
0.9g proteine x kg
1200-1300mg calcio vs osteoporosi
18mg ragazze 13mg ragazzo ferro
+vit.c x ferro
11-14 2100-2300 kcal
15-17 2300-2600 kcal
18-20 2500-2900 kcal
adulto
proteine 10-15%
0,9-1g x kg
2/3 vegetali
1/3 animale
lipidi 20-30%
3/4 insaturi
1/4 saturi
300mg di colesterolo membrana cellulare
glucidi 45-60%
1/4 semplici
3/4 complessi
25g fi fibra
vitamine e sali minerali
funzione regolatrice
suddivisa in
colazione 20-25%
pranzo 35-40%
cena 30-35%
merenda 5%
prescolare 3-11 anni
vit. b c d
+calcio, ferro e iodio