Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
RESPIRASI ANAEROB DAN FERMENTASI - Coggle Diagram
RESPIRASI ANAEROB DAN FERMENTASI
Katabolisme tanpa oksigen
Respirasi anaerob
Fermentasi
Perbedaan
Respirasi anaerob
Ada rantai transfer elektron
akseptor elektron terakhir yaitu molekul anorganik
Sifat oksidasi: sempurna
Organisme prokariotik
Fermentasi
Tidak ada rantai transfer elektron
akseptor elektron terakhir yaitu molekul organik kompleks
Sifat oksidasi: tidak sempurna
Organisme prokariotik dan eukariotik
Respirasi aerob
Ada rantai transfer elektron pada fosforilasi oksidatif
akseptor elektron terakhir yaitu oksigen
Sifat oksidasi: sempurna
Organisme prokariotik dan eukariotik
Respirasi anaerob
oksidasi molekul organik tanpa oksigen
Mekanisme
Oksidasi molekul organik
Rantai transfer elektron (RTE)
Pembentukan ATP
Ion sulfat-produknya hidrogen sulfida
Ion nitrat-produknya nitrit
Karbon dioksida-produknya metana
Fermentasi
Proses perombakan molekul organik
Karakteristiknya ada di perbedaan
Jenis-jenisnya
Fermentasi alkohol
Fermentasi asam laktat
Fermentasi alkohol
perombakan glukosa jadi etanol dan diikuti pembentukan CO2 dan ATP
Tahapan
Glikolisis (oksidasi) jd 2 piruvat & 2 ATP
Perubahan piruvat-
asetaldehid
terjadi pembentukan 2 CO2
Reduksi asetaldehid (reduksi) oleh NADH jadi 2 etanol
Organisme pelaku: ragi, khamir, Saccharomyces carevisiae
Fermentasi asam laktat
Tahapan
Glikolisis (oksidasi) jd 2 piruvat & 2 ATP & 2 NADH
Reduksi
piruvat
oleh 2 NADH jadi 2 Asam laktat
Perombakan glukosa membentuk 2 asam laktat dan 2 ATP
Organisme pelaku: BAL, sel otot