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Control neuroendocrino del metabolismo
Características del sistema de regulación de hambre y saciedad
El hipotálamo
Red de vías neuronales que regulan el hambre y la saciedad.
El sistema nervioso central (SNC)
Señales moleculares pueden tener efectos orexígenos (hambre) que activan vías anabólicas, o bien efectos anorexígenos (saciedad) que activan vías catabólicas.
El sistema anabólico
Se encarga del mantenimiento o la ganancia de peso corporal a través de la estimulación de la ingestión de alimentos.
El sistema catabólico
Encargado del mantenimiento o de la pérdida de peso, a través de mecanismos que aumentan el gasto energético y disminuyen la ingesta alimenticia activando señales de llenado gastrointestinal y de saciedad
Regulación a corto plazo de hambre y saciedad
Factores neurosensoriales
Implica la existencia de circuitos de comunicación neuronal entre el hipotálamo
Factores metabólicos
Existe un descenso de la glucemia del 12% (10-15 mg/dL) momentos previos al inicio de la sensación de hambre
Señales moleculares periféricas
Ghrelina
Hormonas tiroideas (HT).
Glucocorticoides (GC).
Señales moleculares centrales: Neurotransmisores
Serotonina
Noradrenalina (NA).
Endocanabinoides.
Sistema catabólico
Factores gastrointestinales postabsortivos
Receptores mecánicos
Receptores químicos.
Concentración de nutrimentos
Factores metabólico
Índice metabólico.
Concentración de metabolitos
Señales moleculares periféricas
Colecistocinina (CCK).
Enterostatina
Péptidos similares al glucagón (GLP).
Amilina
Péptido liberador de gastrina (GRP)
Regulación a largo plazo del balance energético
El peso corporal se mantiene constante por periodos largos (meses o años).
Sistema anabólico
Neuropéptido Y (NPY).
Proteína Agouti (AgRP).
Galanina
Orexinas A y B (hipocretinas 1 y 2)
Ghrelina
Hormona concentradora de melanina (MCH).
Sistema catabólico
Hormonas
Leptina.
Insulina
Péptido PYY
Neuropéptidos anorexígenos
Sistema de melanocortinas.
Trascrito regulado por cocaína y anfetaminas (CART)
Hormona estimuladora de la corticotropina (CRH)
Péptido liberador de prolactina (PrRP)
Citocinas.
Regulación del balance energético
Factores neurosensoriales
Señales moleculares centrales que integran
la conducta alimenticia
Receptores externos.
Participan tanto para estimular como para inhibir la ingesta de alimentos
Visión.
Olfato
Gusto.
Martin Caballero Monroy