Metodos de separaciòn de fases
Definición
Describiremos algunos métodos de separación de fases aplicados a sistemas con dos fases (difásicos). Sobre la base de estos conocimientos es posible elegir los métodos y el orden adecuado, para separar las fases de sistemas polifásicos.
Tamización
Aplicación: Para sistemas formados por dos fases sólidas granuladas, donde los gránulos de una fase tienen diferente tamaño que los gránulos de la otra fase.
Fundamento:Los orificios del tamiz son suficientemente grandes para dejar pasar a través de ellos los gránulos de la fase sólida pulverizada, pero son suficientemente pequeños para retener los gránulos de mayor tamaño de la otra fase.
Decantación
Aplicación : Para sistemas formados por dos fases liquidas.
Fundamento:El embudo de decantación está diseñado para que el sistema, co- locado en él, permanezca en reposo permitiendo así la separación de las fases líquidas. La fase de mayor densidad, queda en el fondo y al abrir la llave de paso saldrá primero. La llave deberá cerrarse cuando se llegue al límite interfásico.
Sedimentación
Aplicación: Para sistemas formados por una fase sólida pulverizada que se encuentra en suspensión en una fase liquida.
Fundamento: La fase sólida finamente dividida al ser más densa que la fase líquida, se irá depositando en el fondo del recipiente debido a la fuerza de atracción gravitatoria. Este método es lento y poco preciso: para lograr la separación de las fases, hay que inclinar el recipiente y trasvasar la fase líquida superior, intentando que la fase sólida no caiga.
Filtración
Aplicación: Para sistemas similares a los descritos en el método anterior, es decir con una fase sólida pulverizada en suspensión en una fase liquida.
Fundamento: El material poroso permite que la fase líquida pase a través de los poros pero retiene a la fase sólida aunque esté finamente pulverizada.
Centrifugación
Aplicación: Para sistemas formados por una fase liquida y una fase sólida en suspensión.
Fundamento :Este método utiliza una centrífuga que acelera el proceso de sedimentación. Mediante un movimiento de rotación, la fase sólida, de mayor densidad se deposita en el fondo del tubo de centrífuga, quedando compactada y eficazmente separada de la fase líquida. Luego, se inclina el tubo y se trasvasa el líquido a otro recipiente. Este método se basa en el concepto de fuerza centrífuga.
Imantación
Aplicación: Para sistemas formados por dos fases sólidas, una de ellas tiene propiedades magnéticas.
Fundamento: Se logra separar fácilmente ambas fases utilizando un imán, por- que una de las fases tiene la propiedad de ser atraída por él y la otra no.
Otros métodos de separación de fases
Sublimación ; Este método se fundamenta en la propiedad del yodo de sublimar (pasar del estado sólido al estado gaseoso). Los vapores de yodo al encontrar una superficie a menor temperatura, condensan en pequeños cristales. La arena queda en el fondo del recipiente.
Disolución : Este método se fundamenta en la propiedad del alcohol de disolver al yodo y no a la arena. Mediante filtración se separa la arena de la fase líquida (yodo di- suelto en alcohol). Por último, se evapora el alcohol y se recupera el yodo.