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CAPITOLO TERZO: L'analisi della domanda intermedia: la distribuzione,…

- - - - In Italia più subita che attivata, più imprese estere qui che quelle in Italia all'estero. Soprattutto dal 1998 con la legge Bersani. Ad oggi gli investimenti esteri in Italia nella distribuzione si sono quinituplicati (10,9 miliardi)
  - - - Le supercentrali d'acquisto intensificano il fenomeno facendo entrare l'83% del fatturato degli ipermercati e supermercati. Permettono di avere più potere alle imprese commerciali
  - - - L'MDD è favorita nell'esposizione, nel merchandising e negli investimenti. Grazie alla carta fedeltà riesce a gestire in modo personalizzato la relazione con il cliente. Il punto vendita si trasforma in una piattaforma relazionale.
- - - - Fondamentali per differenziarsi
  - - - Fondamentale per alto coinvolgimento psicologico
    - - Servizio di prossimità
        
        Servizio di stoccaggio
        
        Estensione dell'orario di apertura
        
        Ampiezza dell'assortimento
        
        Profondità dell'assortimento
        
        Informazione diretta
      - Fondamentale per basso coinvolgimento psicologico
- - - - Scelta tipologia di prodotti per ciascuna linea. Struttura dell'assortimento in termini di marche e di prezzo(leader, follower, premium price, private label)
        
        Scelta delle marche e delle referenze per ciascuna tipologia di prodotto. Posizionamento, politiche di acquisto e rapporto con i fornitori
        
        Profondità dell'assortimento e livello di qualità offerto in termini di alternative di acquisto per i consumatori
        
        Allocazione dello spazio espositivo
        
        Quantità di spazio disponibile
        
        La reddittività lorda (margine lorda/vendite) e la rotazione (vendite/scorte medie) su singoli prodotti per unità di spazio occupata. Definiti da un indice sintetico: Gmroi (gross margin*scorte medie) che misura il ritorno di capitale investito in magazzino in riferimento alla singola referenza
        
        La frequenza con cui si desidera rifornire le strutture espositive, un maggior quantità di prodotto esposto minor numero di rifornimenti a scaffale.
        
        Decisioni strategiche riferite all'MDD
        
        Manutenzione (prodotti nuovi e vecchi)
- - - - Per percezione della convenienza non solo il prezzo, vedi i discount
- - - - In Italia
        
        Marca in esclusiva: di un fornitore ma solo un impresa la vende
        
        Prodotto generico: di base priva di marca solo riferimento alla catena
        
        Generici garantiti o prodotti bandiera
        
        Marca di fantasia riconoscibile o no
        
        Marca-insegna: può essere anche per tipo di segmento (ombrello)