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LE PROTEINE - Coggle Diagram
LE PROTEINE
funzione
difesa
trasporto
regolazione
catalitica
nutritiva
citoscheletro
muscoli
movimento
composizione
idrogeno
ossigeno
carbonio
sono
polimeri
forma
20 amminoacidi
gruppo amminico
gruppo carbossilico
tenuti
legame peptidico
8
essenziali
catene polipeptidiche
strutture
secondaria
terziaria
quaternaria
primaria
formate
catene
ripiegano
se stesse