Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
VITAMINE - Coggle Diagram
VITAMINE
VITAMINE LIPOSOLUBILI
A VOLTE TOSSICHE SE IN ECCESSO
L’ASSORBIMENTO DIPENDE DAI PROCESSI DI DIGESTIONE E ASSORBIMENTO DEI LIPIDI
E DALLA SECREZIONE DI BILE
SONO METABOLIZZATE A LIVELLO RENALE
LA MANCANZA DI QUESTE VITAMINE CAUSA PROBLEMI SU LUNGHE DISTANZE TEMPORALI,
FATTA ECCEZIONE PER LA VITAMINA K
NEL CIRCOLO SANGUIGNO VIAGGIANO:
O LEGATE AD UNA PROTEINA SPECIFICA
O LEGATE ALLE LIPOPROTEINE
VITAMINE IDROSOLUBILI
GENERALMENTE NON TOSSICHE SE IN ECCESSO
SONO DIRETTAMENTE COINVOLTE IN REAZIONI METABOLICHE
NEL CIRCOLO SANGUIGNO VIAGGIANO:
O SOTTO FORMA LIBERA NEL PLASMA
O LEGATE A UNA PROTEINA SPECIFICA
O LEGATE A UNA PROTEINA ASPECIFICA
O ALL’INTERNO DEI GLOBULI ROSSI
SI POSSONO SUDDIVIDERE IN 2 GRUPPI
IDROSOLUBILI
NON ACCUMULABILI DALL’ORGANISMO
DA ASSUMERE QUOTIDIANAMENTE CON L’ALIMENTAZIONE
SI TRATTA DI TUTTE LE VITAMINE DEL GRUPPO
B
, COMPRESO L’ACIDO FOLICO,
VITAMINA
H
,
PP
E
C
LIPOSOLUBILI
VENGONO ASSORBITE ASSIEME AI GRASSI ALIMENTARI
E ACCUMULATE NEL FEGATO
LA CARENZA SI MANIFESTA A SEGUITO A UNA MANCATA ASSUNZIONE X TEMPI LUNGHI
NE FANNO PARTE LA VITAMINA
A
,
D
,
E
,
K