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Interacciones Fármaco-Alimento y viceversa, Pamela Figueroa Caiseros …
Interacciones Fármaco-Alimento y viceversa
Fármaco-Alimento
Concepto
Fármaco afecta la absorción o metabolismo de alimento
Tipos de interacciones
Farmacocinéticas
Liberación, Absorción, distribución, metabolismo y excreción
Alimentos con elevada viscosidad
+
Metformina y Clorotiazida
=
Aumento del tiempo de liberación y disolución
Leche
+
Acido alendrónico y Norfloxacino
=
Formación de complejos
Proteínas
+
Levodopa
=
Reducción de la absorción por transporte activo
Grasa
+
Paracetamol
=
Incremento de tmáx y disminución de Cmáx
Farmacodinámicas
Cambia función del fármaco
Bebidas alcohólicas
+
Metronidazol, Nitrofurantoína e isoniazida
=
Efecto disulfiram
+
Antidepresivos, Analgésicos, Antihistamíniscos y Anticonvulsivantes
=
Efecto depresor
Físico-químicas
Enzimas, pH, secreciones y funcionamiento
Fibra
+
Paracetamol, Amoxicilina, Digoxina y Lovastatina
=
Pérdida de biodisponibilidad
Hierro, Calcio y Magnesio
+
Levodopa, Tetraciclina, Antiácidos y Quinolonas
=
Infradosificación
Alimentos que incrementas pH
+
Cefuroxima
=
Modificación de la biodisponibilidad
Vitamina C
+
Hierro
=
Absorción óptima
Alimento-Fármaco
Interacciones por acción directa
Estimulantes de peristaltismo
Modificadores de secreciones gastrointestinales
Interacción por efecto secundario
Cambios en el apetito
Percepción gustativa anormal
Alteraciones de la función gastrointestinal
Alteración de la excreción
Pamela Figueroa Caiseros Nutrición S21009287