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Valle d'Aosta
donnas, chambave, blanc de morgex
Piemonte
Barolo, Barbaresco, Monferrato, Nebbiolo
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Lombardia
Franciacorta, Oltrepò pavese e sfursat
Trentino Alto adige
Trento DOC, Lagrein, Nosiola
Veneto
Amarone, Ripasso, Valdobbiadene, Recioto
Friuli
Tocai Friulano, Ribolla gialla
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Toscana
Chianti, Brunello di Montalcino e Vin santo
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Lazio
Cesanese, Frascati, Nerobuono
Campania
Aglianico, Falanghina, Fiano di Avellino
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