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FISIOLOGÍA GASTROINTESTINAL - Coggle Diagram
FISIOLOGÍA GASTROINTESTINAL
Funciones del tubo digestivo:
Almacenamiento y eliminación
Almacenamiento temporal y eliminación de moléculas indigeribles de alimentos.
Digestión
Partición de moléculas de alimentos en subunidades más pequeñas.
Secreción
Secreciones Endocrinas
Se secretan en la luz del tubo digestivo.
Secreciones Endocrinas
Hormonas que ayudan a regular el SD
Absorción:
Paso de los productos finales de la digestión a la sangre o a la linfa.
Motilidad
Movimiento de los alimentos a lo largo del tubo digestivo mediante los procesos de:
Masticación
Amilasa salival cataliza la digestión parcial del almidón.
Deglución
Requiere la contracción coordinada de 25 pares de músculos de la boca, faringe, laringe y esófago.
Ingestión
Incorporar alimentos a la boca.
Peristalsis y segmentación
Contracciones rítmicas en forma de ondas (peristalsis) y contracciones mezcladoras en diferentes segments (segmnetación).
Barrera inmunitaria
El epitelio columnar simple proporciona barrera física para microorganismos patógenos.
Puede dividirse en:
Tubo digestivo o canal alimentario
Los órganos del tubo digestivo incluyen:
Estómago
Almacena alimentos, digestión parcial de proteínas (gracias a la enzima pepsina), mata bacterias y pasa el quimo hacia el intestino delgado.
Intestino delgado
Epitelio cilíndrico simple con microvellosidades, que permiten la absorción de sustancias. Es el órgano más largo del tubo digestivo.
Esófago
Conecta la faringe con el estómago. Peristaltismo propulsa los alimentos hacia abajo.
Intestino grueso
Absorbe agua, electrolitos y ciertas vitaminas del quimo. Se divide en colon ascendente, transverso y descendente.
Cavidad bucal
Ocurre el proceso de masticación.
Faringe
Dirige el aire o los alimentos a su lugar adecuado.
Capas del tubo digestivo:
Submucosa
Tejido conectivo, capa gruesa debajo de la mucosa.
Muscular
M. liso. Túnica circular interna y túnica longitudinal externa.
Mucosa
Epitelio que reviste la luz del tubo digestivo.
Serosa
Tejido conectivo y epitelio escamoso simple.
Órganos digestivos accesorios
Lengua
Glándulas salivales
Dientes
Hígado
Vesícula biliar
Páncreas