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L’ACQUA E LE SUE PROPRIETÀ, . (PROPRIETÀ DELL’ACQUA) - Coggle Diagram
L’ACQUA E LE SUE PROPRIETÀ
IL LEGAME
CHE SI CREA TRA O E L’H
È UN LEGAME
COVALENTE POLARE
PERCHÉ L’O ESSENDO PIÙ ELETTRONEGATIVO DELL’H
ATTIRA MAGGIORMENTE A SE' ELETTRONI
DI CONSEGUENZA, SI CREA UNA MOLECOLA
POLARE
UN POLO + (H) E UN POLO - (O)
CARATTERISTICHE
E’ UN OTTIMO SOLVENTE
LA POLARITÀ DELL’ACQUA PERMETTE DI SCIOGLIERE LE SOSTANZE POLARI
HA UN ALTO CALORE SPECIFICO
(OVVERO IL CALORE/ENERGIA CHE SERVE PER FAR SCIOGLIERE QUELLA MATERIA)
IL
LEGAME A IDROGENO
CHE LEGA LE MOLECOLE
RENDE L’ACQUA MOLTO COESA
L’ACQUA IN FORMA LIQUIDA È PIÙ DENSA DELL’ACQUA IN FORMA SOLIDA
IL GHIACCIO È MENO DENSO DELL’ACQUA LIQUIDA, PERCIÒ GALLEGGIA
CARATTERISTICA UNICA DELL'ACQUA
L'ACQUA (
H2O
)
È FORMATA DA 2 MOLECOLE DI IDROGENO E 1 DI OSSIGENO
.
PROPRIETÀ DELL’ACQUA
L’ACQUA HA UN
ELEVATO PUNTO DI EBOLLIZIONE
PUNTO AL QUALE L’ACQUA PASSA DA LIQUIDO A GASSOSO (100 GRADI)
QUINDI LE MOLECOLE DEVONO ESSERE SCISSE
L’ACQUA HA UN
ELEVATO CALORE DI EVAPORAZIONE
QUANTITÀ DI CALORE CHE LE MOLECOLE SI TRASPORTANO CON SÉ QUANDO PASSANO ALLO STATO GASSOSO
(RIGUARDA SOLO STATO SUPERFICIALE DELL’ACQUA STA PASSANDO ALLO STATO GASSOSO)
LE MOLECOLE D'ACQUA INSTAURANO FRA LORO
COESIONE
UNA FORZA DI ATTRAZIONE
LA CONSEGUENZA DI QUESTA FORZA È LA TENSIONE SUPERFICIALE
MOLECOLE D’ACQUA ATTRATTE VERSO L’INTERNO (INSETTI PATTINATORI)
L’ACQUA HA UN
ELEVATO CALORE SPECIFICO
QUANTITÀ DI CALORE NECESSARIA X AUMENTARE DI 1 GRADO
(LA TEMPERATURA DI 1 MASSA DI 1 KG DI UNA SOSTANZA CONSIDERATA (ES DA 60 A 61 GRADI)
QUANDO L’ACQUA ATTRAE ALTRE MOLECOLE CARICHE O POLARI SI PARLA DI
ADESIONE
(L’ACQUA NON È CARICA, È PARZIALMENTE CARICA - NELL’O E + NELL’H), È POLARE
LA COMBINAZIONE DI ADESIONE E COESIONE DETERMINA UN’ALTRA PROPRIETÀ
DETTA
CAPILLARITÀ
CAPACITÀ DELL’ACQUA DI RISALIRE TUBI SOTTILI CONTRO LA FORZA DI GRAVITÀ (PIANTE)
