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3 - LES CARENCES NUTRITIONNELLES ACTUELLES - Coggle Diagram

- - - - RECO : 15 ùg/j
- - - - Alimentation ok sans super-aliment
        
        < 80% des RNP
      - Bio
        
        Teneur tjr moindre que dans 50'
        
        Même critères de sélection
        
        Sol appauvris - sélection des variétés
  - - - Vit C - B12 - B9 - Zc
        
        besoin de mg en plus de vit C
      - Empêche la bonne absorption des nutriments essentiels
    - - B1 : rare
      - Alcool quotidien : A - C - D - K - Mg -Zn
      - Vin rouge bio intéressant
    - - Fer - Mg - B12
    - - Tanins, notamment avec le fer non héminique
      - Important si buveurs +++ (>3-6 tasses/jr)
    - - Augmenter les apports en B1
      - Mg ok
      - Attention excitant
    - - Réorienter en IG bas et checker les nutriments
        
        Augmenter les apports de chrome
        
        Tolérencce au glucose
        
        Carences multiples
  - - - Na, K, B1, Zn Mg
    - - Co Q10
    - - B12, Fe, Mg, Calcium
    - - B12
    - - B2, B6, B12, C, E, Mg, Sé, Zc
    - - Vit C
    - - Huile de ricin
        
        Naturel
        
        Lubrifiant
        
        Abime les villosité intestinale
        
        Malabsorption
    - - 1- Antalgique
      - 2- Digestif et métabolique
      - 3- CV
  - - - Air
      - Eau
      - Sols
      - Aliments
    - - Enfants
      - Citadins
      - Campagnes
  - - - Vit Groupe B (B6 et B1)
      - Vit C
      - Mg
        
        Augmente le niveau de stress en cas de carences
      - Zc, Calcium
    - - AA et AGPI
      - Vit E
      - Nourrir le SN et faire face à l'inflammation (neuro)
  - - - Si < 2000 kcal/j = Carence ++
        
        Glucides
        
        Lipides
        
        AGPI
        
        AA et protéines
        
        Vit et OE
    - - Véganisme
      - Hyperprotéiné sans glucide
      - Crudivorisme
    - - Aliments
        
        PUIS
        
        Compléments alimentaires
  - - - B9
        
        Avant et pdt
      - Fer, Iode, Calcium, Mg, AGE, AGPI; Vit D et E, B6
    - - D, Mg, E, B1, B6, Fer, Calcium
    - - Prot, vitamines diverses, anti-ox, AGPI
  - - - Polymorphine génétique (transporteurs, enzymes)
        
        Mg, Fe
        
        Troubles fonctionnels associées souvent à des carences
    - - Allergies
      - Dépression
      - SPM
      - Spasmophilie
        
        Besoins spécifiques pour combler les déficits
      - Constipation
      - Dermatoses
      - Arthrose
  - - - B1, B2, B3, Mg, Zn, Cr
    - - Anti-ox
        
        A,E, C, Se
        
        AA ramifié
        
        Valine, isoleucine, Leucine