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天然产物化学, 结构类型:结构分类依据中央3碳链氧化程度B环连接位置三碳链是否成环, 存在形式:1.双黄酮类 bioflavonoids…

- - - - 1.三氯化锑反应 2.UV法
    - - 共轭多烯侧链易被氧化 △或有金属离子存在时更易氧化
      - 1.溶解性:不溶于水易溶于有机溶剂和植物油等；2.与三氯化锑发生呈色反应3.为一个具有共轭多烯醇侧链的环己烯：1.具有UV吸收2.存在多种立体异构化合物3.天然维生素A主要是反式4.易发生脱氢生成去氢维生素A25.易脱水生成去水维生素A3 6.易聚合反应生成无活性维生素A
  - - - 结构与性质：苯环 + 二氢吡喃环 + 饱和烃链
        
        1.溶解性：易溶于乙醇、丙酮、乙醚等，水中不溶2.氧化性：对氧十分敏感遇光、空气可被氧化为生育醌和生育酚二聚体3.UV：284 nm吸收系数为41.0-45.0；4.乙酰化的酚羟基易水解
      - 1.硝酸反应2.三氯化铁-联吡啶反应3。UV法
  - - - 1.具糖的性质：结构与糖类相似，糖类的显色反应 2.溶解性：1.易溶于水2.水溶液呈酸性3.还原性烯二醇结构4.酸性一元酸 5.水解性与碱反应：弱碱中生成单钠盐，强碱中水解6.紫外吸收特性
    - - 1.与氧化剂的反应 2. 糖类的反应USP 3.UV
- - - - 简单香豆素（simple coumarins）
      - 呋喃香豆素（furanocoumarins）
      - 吡喃香豆素（pyranocoumarins）
- - - - 糖的化学反应:氧化反应:单糖分子有醛（酮）基、伯醇、仲醇和邻二醇等结构单元，易发生氧化反应。
      - 苷键的裂解:苷键具有缩醛结构，在稀酸或酶的作用下，苷键可发生断裂，水解成为苷元和糖。
    - - 苷的物理性质：
      - 糖的物理性质：
  - - - 分布：苷类的分布广泛，可分布于植物的各个部分。对多数中草药来说，
        根及根茎往往是苷类分布的一个重要部位。
        但各种结构类型的苷类在植物中的分布情况亦不一样。
      - 生物活性：多具有广泛的生物活性。
      - 定义：是糖或糖的衍生物与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成
        的一类化合物，又称为配糖体。
        苷中的非糖部分称为苷元或配基。
      - 苷键：苷元与糖之间的化学键。苷类在稀酸（如稀盐酸、稀硫酸）或者酶的作用下，可断裂，水解成为苷元和糖。
      - 苷原子：苷元上形成苷键以连接糖的原子，称为苷键原子（或苷原子）。
        苷键原子通常是氧原子，也有硫原子、氮原子；少数情况下碳原子就是苷键原子。
    - - 通式：Cx(H2O)y ，故又称碳水化合物。
        如葡萄糖为C6(H2O)6
        但有例外，如鼠李糖为C6H12O5
      - 分布：分布极广，包括植物、动物和微生物。
        植物的各个部位，大多含有葡萄糖、果糖、淀粉和纤维素等。
      - 定义：多羟基醛或多羟基酮及其衍生物、聚合物的总称。
      - 生物活性：是中草药的重要生物活性物质之一。
      - 糖的分类：1.单糖：不能再被简单地水解成更小分子的糖。如葡萄糖、鼠李糖等。
        2.由2～9个单糖聚合而成，也称为寡糖。如蔗糖、麦芽糖等。
        3.由10个以上的单糖聚合而成，分子量很大。其性质也大大不同于单糖和低聚糖。如淀粉、纤维素等。
- - - - 金属盐类试剂络合反应
      - 碱性试剂显色反应
      - 还原反应:1.盐酸-镁粉（或锌粉）反应反应对象黄酮、黄酮醇、二氢黄酮、二氢黄酮醇阳性判断依据反应升起泡沫呈红色，为阳性。应用用于上述四种黄酮与其它黄酮的鉴别。2.四氢硼酸钠（钾）反应反应试剂四氢硼钠、盐酸鉴别对象二氢黄酮类化合物（专属）反应现象红~紫
      - 硼酸显色反应
- - - - 苯醌类（benzoquinones）
      - 萘醌类（naphthoquinones）
      - 菲醌类（phenanthraquinones）
      - 蒽醌类（anthraquinones）
        
        包括蒽醌衍生物及其不同程度的还原产物，如氧化蒽酚、蒽酚、蒽酮及蒽酮的二聚体等。
    - - 物理性质:1.性状:多为黄、橙、红色结晶等。苯醌和萘醌多以游离态存在，蒽醌一般结合成苷(氧苷、碳苷)。2.升华性及挥发性: 游离醌类一般具有升华性。小分子苯醌和萘醌类具有挥发性，能随水蒸气蒸馏。3.溶解性:苷元一般溶于乙醇、乙醚、苯、氯仿等，不溶于水。苷类溶于甲醇、乙醇及热水。
        此外，有些醌类成分含有易被氧化的基团，对光不稳定，提取、分离以及储存时应注意避光。如丹参酮ⅡA在光照条件下不稳定，容易发生降解反应。
      - 化学性质
        
        酸性: 醌类化合物由于多具有酚羟基，少数具有羧基，而呈一定的酸性。酸性来源：羧基和酚羟基.酸性强弱顺序：-COOH > 醌环上OH >含2个以上 -OH > 含一个 -OH >含2个以上 -OH>
        含一个 -OH OH多者酸性强，分子内氢键使酸性减弱
        
        显色反应（颜色反应主要取决于其氧化还原性质及酚羟基性质）
- - - - Marquis反应--吗啡生物碱
      - Vitali反应—托烷生物碱
      - 紫脲酸胺反应
      - 绿奎宁反应
      - 双缩脲反应-侧链具有氨基醇结构
      - 官能团反应--吲哚生物碱
      - 还原反应 --吗啡与磷酸可待因的区分反应
    - - 显色反应：生物碱固体 + 显色试剂→颜色常用的显色试剂：浓硫酸、浓硝酸、钼硫酸、钒硫酸、硒硫酸、甲醛硫酸等
      - 沉淀反应： 1.重金属盐类，如K2HgI4、KBiI4、I2-KI、二氯化汞等；2.大分子酸类，如磷钼酸、硅钨酸等。
      - 测定理化常数：1.熔点和衍生物熔点2.比旋度
  - - - 典型生物碱的碱性：1.季铵类生物碱：以季铵形式存在，可以离子化，有类似金属的性质，碱性最强。2.芳胺类：N与芳环相连，N未共享电子对与苯环的电子形成p-共轭，使N原子上的电子云向苯环方向移动，这样就使N原子周围的电子云密度降低，接受质子的能力减小，所以碱性就弱。3.酰胺类：呈酰胺结构，碱性非常弱