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Funciones de los surfactantes en las preparaciones cosméticas.
Funciones emulsionantes
Reducen tensión superficial entre líquido inmiscibles
Cantidad de energía necesaria para crear un área interfacial unida
Forman una película entre la fase dispersa y dispersante
Actúa como una barrera protectora que impide o retarda la separación de líquidos inmiscibles.
Tipos de emulsiones
W/O
O/W
Ventajas en industria cosmética
Fáciles de aplicar
"económicas"
uso simultáneo de sustancias lipo e hidrosolubles
Función solubilizante
Condicionada por la formación de micelas en el seno del solvente.
Concentración a la cual se forman las micelas (CMC)
Permite solubilizar en su interior determinados compuestos que no serían solubles en el solvente
ej. aceites en medios polares
aguas de baño
Lociones tónicas
ej. sustancias hidrosolubles en medios no polares
maquillajes
Función humidificante
Desplazamiento de un fluido en contacto con una superficie, por otro fluido.
Dermo humidificación
desplazamiento del aire en contacto con una superficie líquida o sólida
Desplazamiento obtenido por el agua o una solución acuosa (agente humidificante) capaz de aumentar la capacidad de deslizamiento, disminuyendo la tensión superficial y aumentando la mojabilidad de la superficie
Función espumante
Relacionada con la reducción de la tensión superficial y formación de una película de surfactantes en la superficie de las burbujas en un gas disperso.
Agentes espumantes
Actividad asociada a la acción de limpieza de jabones o shampús
Función dispersante
Preparaciones de dispersiones de sólidos divididos en medio líquido.
INESTABILIDAD
Sedimentación
Floculación
Recristalización
Etapas
Mojablidad
Del sólido al líquido
Fragmentación
De partículas sólidas
Inhibición
Formación de barrera energética
TSA de uso farmacéutico
Sales de amonio
bactericidas
Estructuras aromáticas y heterocíclicas complejas
Analgésicos fenantrénicos
TSA naturales
Sales biliares
Favorecen la dispersión de grasas y compuestos lipídicos con movimientos peristálticos del intestino
Aumenta el área de contacto con las enzimas que intervienen en su metabolismo
Fosfolípidos
Constituyentes de membranas celulares e intracelulares
Utilizados como agentes emulsionantes y en le preparación de liposomas.