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ALIMENTI - Coggle Diagram
ALIMENTI
sono classificati secondo i principi alimentari in
principi organici
carboidrati
pane patata riso patate e zucchero
funzione energetica
proteine
carne pesce uova e latte legumi e cereali
funzione energetica, di protezione e accrescimento
vitamine
sono un complemento essenziale per la alimentazione
funzione di regolazione e protezione
grassi
funzione energetica
vegetali (olio) animali (burro)
principi inorganici
17 minerali
per la costruzione e la riparazione dei tessuti
funzione di regolazione e controllo
vegetali latte e pesce
acqua
rappresenta più del 60% del corpo umano
bevande frutta e verdura