Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
ALCOHOL - Coggle Diagram
ALCOHOL
-
Đồng phân và danh pháp
Đồng phân
Nhóm alcohol no, đơn chức, mạch hở trong phân tử có từ 3 nguyên tử cacbon trở lên có đồng phân vị trí nhóm -OH, có từ 4 nguyên tử cacbon trở lên có thêm đồng phân mạch cacbon
-
Tính chất
Tính chất vật lí
Ở điều kiện thường, các alcohol tồn tại ở thể lỏng hoặc rắn
Do tạo được liên kết hydrogen với nước nên các alcohol có phân tử khối nhỏ tan tốt trong nước, độ tan giảm khi số nguyên tử cacbon tăng
-
Giữa các phân tử alcohol có liên kết hydrogen liên phân tử nên có nhiệt độ sôi cao ơn hydrocacbon hoặc ethẻ có phân tử khối tương đương. Nhiệt độ sôi tăng khi phân tử khối tăng
-
Điều chế và ứng dụng
-
Ứng dụng
Lợi ích
Nhiều alcohol được ứng dụng rộng rãi trong các lĩnh vực: Đồ uống, y tế, mĩ phẩm, dược phẩm, ...
tác hại
lạm dụng đồ uống có cồn sẽ gây hại cho sức khỏe, gây tai nạn khi tham gia giao thông, ...