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Aminoácidos - Coggle Diagram
Aminoácidos
Según su polaridad
No polares
Glicina, Alanina, Leucina, Isoleucina, Valina, Metionina, Prolina, Fenilalanina, y triptófano
Polares
Cargados
Positivamente
Lisina, Histidina y Arginina
Negativamente
Glutamato y Aspartato
No cargados (liberan protones)
Serina, Treonina, Cisteína, Tirosina (grupo hidroxilo fenólico), Asparagina y Glutamina
Según su estructura
Aromáticos
Núcleo de benceno o triptófano
Fenilalanina, Tirosina, Triptófano
Azufrados
Grupo -SH sulfhídrico
Cisteína, Metionina, sitina
Ácidos (dicarboxílicos)
Un grupo carboxilo adicional
Aspartato y glutamato
Básicos
Con un grupo amina adicional o guanidino
Lisina, Histidina y Arginina
Prolina
Ciclo pirrolidina (alifático)
Otros
Adición covalente de diferentes grupos
Hidroxilisina, A. carboxiglutámico,