Definition: Esskultur bezeichnet die Art und Weise, wie Menschen Lebensmittel auswählen, zubereiten, servieren und konsumieren. Sie umfasst eine Vielzahl von Aspekten wie Ernährungsgewohnheiten, Tischmanieren, die Wertschätzung von Nahrungsmitteln, Essensrituale und die Bedeutung von Mahlzeiten für soziale Interaktionen. Die Esskultur kann sich auch auf kulturelle und regionale Unterschiede beziehen und wird von vielen Faktoren beeinflusst, wie beispielsweise Geschmacksvorlieben, gesellschaftliche Normen und religiöse Überzeugungen.