Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

BAB 1 ASAS PEMAKANAN, • Membekalkan tenaga, MIKRONUTRIEN, MAKRONUTRIEN -…

- - - - • Kanak-kanak dan remaja memerlukan ersama ersama tubuh badan untuk proses tumbesaran
      - • Orang dewasa dan remaja yang aktif memerlukan ersama pembekal tenaga
      - • Golongan tua memerlukan ersama untuk memelihara kesihatan dan pertahanan tubuh
    - - • Wanita- perlu ferum lebih untuk menggantikan kehilangan darah melalui haid dan bersalin
        • Lelaki- memerlukan makanan pembekal tenaga kerana mereka lebih aktif dan mempunyai lebih tisu otot
    - - Saiz tubuh besar perlu lebih makanan pembekal tenaga
    - - Individu aktid – perlu makanan pemberi tenaga kerana
        aktiviti harian yang lebih
- - - - • Mengawal proses penting dan mempercepatkan tindak balas
      - • Penghasilan sel darah merah, hormon, ersama dan kimia dalam ersam saraf
      - • Tidak membekalkan kalori tetapi membantu badan mendapat tenaga
      - • Pemulihan ersam saraf, penghadaman, pertumbuhan badan dan melawan penyakit
      - • Tumbesaran sempurna, kesihatan mata
      - • Memastikan tubuh badan mendapat mikronutrien yang seimbang
    - - Kalsium
        
        Membentukan tulang dan gigi
      - Belerang
        
        Bantu proses metabolism protein
      - Natrium
        
        Menjaga keseimbangan cairan tubuh
      - Besi
        
        Membentuk hemoglobin & miogoblin
      - Zink
        
        penyembuhan luka
      - Tembaga
        
        Pembentukan enzim, mencegah anemia, penyerapan zat besi
      - Fosforus
        
        Menjaga
        kesihatan tulang dan gigi
      - Iodin
        
        Mengatur hormone, pertumbuhan dan proses metabolism
      - Selenium
        
        Antioksidan
      - Kalium
        
        Memelihara keseimbangan cairan dan elektrolit
  - - - Membekalkan tenaga
      - Membantu mengekalkan suhu badan
    - - Komponen utama ersam imunisasi
      - Penghasilan bahan kimia seperti enzim dan hormon
      - Pembentukan tisu baharu Pembentukan tulang dan otot
    - - Melancarkan pencernaan
      - Menurunkan kadar kolestrol
      - Membantu kawal kadar gula dalam darah
    - - Membekalkan tenaga dan haba
      - Boleh melarutkan vitamin A, D, E dan K
      - Dapat melindungi organ badan seperti jantung dan ginjal