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Biomoleculas - Coggle Diagram
Biomoleculas
Carbohidratos
son las moléculas orgánicas más abundantes en la naturaleza y se encuentran en todas las células realizando una gran variedad de funciones
contienen carbono, hidrógeno y oxígeno
De acuerdo al número de monómeros que están presentes en la molécula de carbohidratos, se clasifican en:
Disacáridos
Ser fuente de energía para la célula.
Proporcionar 4 Kcal/gr.
Almacenar energía a corto plazo, básicamente en plantas.
Polisacáridos
Formar estructuras celulares.
Sirve como reserva energética de la célula.
Formar parte de la membrana plasmática.
Su degradación proporciona 4 Kcal/gr.
Monosacáridos
Ser fuente de energía inmediata para la célula.
Su degradación proporciona 4 Kcal/gr.
Formar parte de la membrana plasmática.
Ser componentes estructurales de los ácidos nucleicos.
Es la principal fuente de energía, brindan energía a todos los organos del cuerpo
Proteínas
son biomoléculas orgánicas de alto peso molecular que están formadas por carbono (C), hidrógeno (H), oxígeno (O), nitrógeno (N), fósforo (P), azufre (S), y con cierta frecuencia hierro (Fe) y magnesio (Mg), entre otros.
Las proteínas pueden sufrir desnaturalización debido a que factores como el pH, la temperatura, radiaciones y detergentes,
Por su conformación, las proteínas pueden ser:
Proteína fibrosa-Colágeno
tienen una estructura alargada y compacta en forma de fibra o lámina muy resistente, con pesos moleculares muy altos e insolubles en agua
Proteína globular –hemoglobina
tienen formas esféricas o globulares muy compactas debido a los pliegues y torsiones que posee la cadena de polipéptidos y cierto grado de solubilidad en agua
Acidos nucleicos
Son moléculas muy grandes y complejas, que están formadas por C (carbono), H (hidrogeno), O (oxígeno), N (nitrógeno) y P (fosforo), encontrándose presentes en todos los seres vivos.
Están constituidos por unas subunidades llamadas nucleótidos, que a su vez estan formados por:
Azucar pentosa
base nitrogenada
Acido fosforico
Existen dos tipos de acidos nucleicos
ribonucleico (ARN).
desoxirribonucleico (ADN)
está distribuido en los cromosomas que varían el número, de acuerdo a la especie de que se trate y los genes son segmentos de ADN que contienen la información para producir una proteína
cipidos / grasas
un grupo grande y heterogéneo de sustancias cuya estructura química suele estar formada básicamente por cadenas lineales de carbono, hidrógeno y oxígeno