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LE BEVANDE - Coggle Diagram
LE BEVANDE
IL VINO
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I vini tipici a denominazione d'origine (D.O.C.) sono quelli che hanno ottenuto un riconoscimento ufficiale da parte dello Stato
LE BEVANDE NERVINE
-Le bevande nervine sono caratterizzate dalla presenza di particolari componenti chimici che svolgono un'azione stimolare o calmante
-Le bevande nervine ad azione stimolare: sono il caffè, il tè, e la cioccolata
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IL CAFFE'
-La bevanda caffè si ottiene per infusione a caldo di polvere di caffè tostato. Gli effetti stimolati del caffè dipendono dalla caffeina.
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LA CIOCCOLATA
la bevanda cioccolata si ottiene dal cacao, pinta originaria dall'America centrale.
Dalla polvere di cacao si ottiene il cacao solubile, adatto per preparare bevande.
Mescolando polvere di cacao con zucchero e con altre sostanze aromatizzanti si produce il cacao