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SISTEMAS DISPERSOS HETEROGÉNEOS, image, INTEGRANTES: …
SISTEMAS DISPERSOS HETEROGÉNEOS
EMULSIONES
Una emulsión es una dispersión de un líquido en otro con el que es inmiscible. Para ser estables, las emulsiones requieren la presencia de un tercer componente, el agente emulsificante.
SELECCIÓN DEL TIPO DE EMULSIÓN Y DE LA FASE OLEOSA
El tipo de emulsión que se formula depende de la vía de administración y aplicación que se pretenda, generalmente son destinadas a la administración oral, tópica y parenteral. Los aceites que se administran por vía oral se incluyen en emulsiones 0 /W con el fin de facilitar la ingestión.
ESTABILIDAD DE EMULSIONES
Esto se va caracterizar desde el punto de vista para que una emulsión sea estable dependerá del numero y tamaño de gotas por unidad de volumen de fase continua se mantuviesen constantes en el tiempo.
ESTABILIDAD FISICA
Existen varios procesos físicos que contribuyen a la desestabilización de una emulsión y que son la formación de cremas (sedimentación), la coagulación, la ruptura de la emulsión por coalescencia de las gotas, la inversión de fases y el envejecimiento(crecimiento) de Ostwaki.
ESTABILIDAD QUIMICA
Un grupo importante de reacciones químicas de inestabilización son las de oxidación. En la formulación de emulsiones se recurre a menudo a grasas y aceites de origen animal o vegetal que pueden sufrir procesos de enranciamiento.
EMULSIFICACION Y AGENTES EMULSIFICANTES
ESTABILIZACION ELECTROSTATICA Y ESFERICA
TIPOS DE AGENTES EMULSIFICANTES
Tensioactivos
Tensioactivos -Tensioactivos aniónicos - Tensioactivos catiónicos - Tensioactivos no aniónicos - Tensioactivos anfóteros
Bases fisicoquímicas
Se trata de un grupo formado por los seis bioelementos antes mencionados (C, H, O, N, P y S), que constituyen, aproximadamente, el 99% del total de la materia viva y son los componentes fundamentales de las biomoléculas.
SUSPENSIONES
Una suspensión consiste en una dispersión de partículas insolubles de un sólido en un líquido.
Suspensiones farmacéuticas.
La formulación de un principio activo en forma de sus-
pensión puede responder a diferentes necesidades. Un caso son los medicamentos destinados a pacientes con dificultades para ingestión de formas solidas.
Estos medicamentos se administran como formulaciones liquidas y si el principio activo no es soluble habrá que administrarlo en forma de suspensión.
Formulación de suspensiones. Humectación
Para poder obtener una suspensión, es indispensable que el líquido humecte.
Solidos hidrofílicos: se humectan fácilmente con el agua.
Solidos hidrofóbicos: se humectan con dificultad.
Para elaborar suspensiones se utilizan agentes humectantes como ser tensioactivos, coloides hidrofílicos y disolventes.
Formulación y estabilidad de suspensiones.
Sistemas floculados
y defloculados
Floculados
Fuerza eléctrica predominante: fuerzas atractivas. Velocidad de sedimentación: rápida. Sobrenadante: claro. Y sedimento: voluminoso, fácil de redispersar.
Defloculados
Fuerza eléctrica predominante: fuerzas repulsivas. Velocidad de sedimentación: lenta. Sobrenadante: turbio. Y sedimento: compacto,
no redispersable.
Sedimentación
Es una consecuencia de la acción de la gravedad sobre la fase dispersa y la diferencia de densidad entre las dos fases que constituyen el sistema.
Debido al tamaño (son partículas aisladas), este proceso de sedimentación transcurre lentamente.
Tamaño de partícula
y crecimiento de cristales
En cuanto a la administración de una suspensión, unas partículas mayores de 5 um ocasionan una textura desagradable. Una disminución del tamaño reduce la velocidad de sedimentación.
Como ya se ha visto, la solubilidad de una partícula depende de su tamaño. Las partículas más
pequeñas son más solubles que las de mayor tamaño.
Preparación de suspensiones
Para preparar suspensiones es posible utilizar métodos de precipitación y métodos de dispersión.
Para la elaboración de suspensiones farmacéuticas se utilizan: métodos de precipitación mediante cambio de pH, adición de disolvente orgánico. La obtención de suspensiones finas depende de factores como la agitación.
En la preparación de suspensiones se pueden utilizar los mismos equipos que en la preparación de emulsiones.
Caracterización y controles de suspensiones
Al igual que en el caso de las emulsiones, la mayoría de los controle específicos de suspensiones son los destinados a evaluar su estabilidad.
Los ensayos se realizan a tiempo cero y tras distintos periodos de almacenamiento, recurriendo a la aplicación de condiciones drásticas
Ejemplo: se somete a una suspensión a temperaturas muy exageradas.
La suspensión debe permanecer homogénea durante cierto tiempo.
El sedimento que se forma durante el almacenamiento debe poderse resuspender fácilmente mediante agitación.
La viscosidad debe estar bien equilibrada.
El tamaño de partícula ha de ser pequeño y homogéneo.
INTEGRANTES:
DEYNA BAUTISTA, LIZETH FRANCO, SILVIA MAMANI, LEYDI MERLO MERY
