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Cultura Ladina y Garífuna, - Coggle Diagram
Cultura Ladina y Garífuna
CULTURA LADINA
En América Central, la idea de ladino está vinculada a la población mestiza. El concepto se desarrolló en la época de la colonia
Historia
La cultura Ladina en Guatemala tiene sus orígenes en el siglo XVI, poco después del surgimiento de las familias de mestizos
Comidas
Los chiles rellenos:se suelen servir con una salsa de tomate y cebolla
Tamalitos de elote:Tienen la característica de ser dulces se hacen con el grano del elote tierno triturado y molido
Fiambre:El fiambre es un plato tradicional que se come el 1 de noviembre
Parches:Son un platillo típico muy parecido al tamal pero este es realizado con masa de papa
Chuchitos:Es un plato nacional elaborado a base de masa de maíz
TRADICIONES
Danzas
Fiestas
Gastronomía
Artesanía
CULTURA GARÍFUNA
Es una cultura ancentral que tiene su origen en la unión de tres culturas; la africana, arawak y caribes
Historia
El origen del pueblo Garífuna data del siglo XVIII, de la unión de africanos provenientes de barcos españoles que naufragaron en la Isla San Vicente en 1635
Pan de coco
Es un tipo de pan que esta elaborado con leche de coco, levadura, harina de trigo, sal, manteca o aceite y azucar
Casabe
Los Garífunas utilizan en casabe para acompañar una variedad de sus comidas
Machuca
Es considerado como un manjar caribeño de la cultura Garífuna
Rice and beans
Está es una receta representativa de la cultura Garífuna
Tradiciones
Baile de Punta
El Yancunú o baile de los mascaros
Indio Bárbaro
Día nacional del pueblo Garífuna
