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I PRINCIPI NUTRITIVI - Coggle Diagram

- - - - FUNZIONE REGOLARICE
        
        SOLVENTE DI MOLTE SOSTENZE; MEZZO DI TRASPORTO TRA ZONE DIVERSE NELL'ORGANISMO; REGOLA LA TEMPERATURA ECC.
        
        è IL 62% DEL PESO DEL CORPO
    - - FUNZIONE REGOLATRICE
        
        PER I NERVI E I MUSCOLI
      - 3 PRINCIPALI
        
        CALCIO
        
        FOSFORO
        
        FERRO
      - SONO IL 4% DEL PESO DEL CORPO
  - - - FUNZIONE PLASTICA :
        
        SONO I MATTONI DI RICAMBIO DEL NOSTRO CORPO
      - FORMAGGIO , CARNE , PESCE, UOVA
    - - FUNZIONE ENERGETICA
        
        LA RISERVA DI CARBURANTE DA SPENDERE POCO A POCO
      - OLIO, BURRO,GRASSO DELLE CARNI
    - - FUNZIONE REGOLATRICE E PROTETTIVA
        
        PER IL FUNZIONAMENTO DELLORGANISMO
        
        DIVISI IN
        
        IDROSOLUBILI
        
        LIPOSOLUBILI
      - IN TUTTI I CIBI
    - - FUNZIONE ENERGETICA
        
        CARBURANTE DA SPENDERE SUBITO
      - 2 GRUPPI
        
        SEMPLICI ZUCCHERI
        
        DOLCI
        
        MARMELLATA
        
        COMPLESSI O POLISACCARIDI
        
        PANE, PASTA, RISO, PATATE