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[5.4] INDICE GLICEMICO/IG, [5.5] INDICAZIONI DIETETICHE, [6] OBESITA',…
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[7] IPERURICEMIA e GOTTA
è una malattia caratterizzata da alterazioni del catabolismo delle purine che porta ad un accumulo anomalo di acido urico nel sangue e in altre parti dell'organismo
purine sono sostanze azotate componenti degli acidi nucleici che sostituiscono il DNA di tutte le cellule
[8] OSTEOPOROSI
è la +' frequente malattia metabolica dello sheletro caratterizzata da diminuzione della massa delle ossa che diventano +' fragili ed esposte a maggior rischio di frattura per traumi minimi
queste fratture costituiscono l'evento +' rilevante dell'osteoporosi e interessano con +' frequenza il polso, vertebre, femore, spalla