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Cultura Ladina y cultura Garifuna
El pueblo garífuna es una cultura ancestral que tiene su origen en la unión de tres culturas; la africana arawak y caribes. Este nuevo grupo étnico tiene su propia lengua sistema de creencias alimentos y prácticas ancestrales de la agricultura
La cultura Ladina representa la población no
Indígena,conformada principalmente por los
Mestizos ispanohablantes.Se le llama Ladino a toda persona que no se puede ser identificada como alguien indígena
5 comidas ladinas
(1)Tamal
El Tamal es un alimento de origen precolombino
De las culturas mesoamericanas,preparado generalmente de maíz
(2)fajitas de pollo
Principalmente hecho de tortilla de harina
Pechugas de pollo sin piel queso rallado
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Cinco comida garifunas
(2)tapado
El tapado garífuna es un platillo representativo de Livingston Izabal se caracteriza por ser una sopa elaborada con leche de coco plátano y vegetales
(3)casabe
Elka sabe o casabe es un verdadero manjar a base de yuca su sabor inigualable es la combinación perfecta de la yuca costada con el toque de ajo y margarina
(4)Baili
Si hay algo que nos encanta de la gastronomía hondureña es la diversidad de platillos garífunas que podemos encontrar principalmente en los departamentos de Izabal de la bahía y Atlántida ambos departamentos tienen comidas con sabores exóticos y exquisitos que los convierten en destinos gastronómicos una parte aquella se le gusta complacer el paladar
(1)Machuca
La Machuca es un platillo tradicional del municipio de Livingston en el departamento de Izabal es considerado como un manjar caribeño de la cultura garífuna
(5)donplini
La comida garífuna está basada en el coco la yuca el plátano mariscos sus ricos platillos reflejan el sabor caribeño que aprendieron de los ancestros
4tradiciones ladinas
(1)semana santa
La semana santa es la conmemoración
Cristiana anual de la pasión de Cristo,es decir,de la entrada a Jerusalén.
(4)las posadas
Son fiestas populares que además se ha expandido más allá de México: en Honduras Guatemala El Salvador Costa Rica Nicaragua y Panamá Durante los nuevos días entre la Navidad
(2)Quema del diablo
La quema de el diablo es una celebración
Mágico-relijiosa Guatemalteca.Su orijen data a el siglo XVI por Cristo triunfo sobre el mal
(3)la quema del torito
La quema de toritos es una tradición de Guatemala
Y Mexicana que consiste en una tradición de origen español que está ligada el tema de las ganaderías.
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