Hidangan penutup (bahasa Inggris: dessert) adalah hidangan yang dihidangkan di akhir makan. Hidangan ini terdiri dari minuman dan makanan manis. Contoh dessert yaitu biskuit, kue, kukis, kustar, gelatin, es krim, kue kering, pastei, puding, makaron, tong sui, tart, dan salad buah. Buah-buahan juga biasa ditemukan dalam hidangan penutup karena rasa manisnya yang alami. Hidangan penutup ini terlihat sebagai makanan terpisah atau makanan ringan daripada hidangan, dan dapat dimakan beberapa saat setelah makanan utama (biasanya dengan setting informal).
Hidangan penutup atau dessert adalah hidangan yang dihidangkan di akhir makan untuk menutupi rasa dan memberikan sensasi manis atau segar pada lidah.
Menawarkan produk-produk dessert, khususnya ice cream dan ice cream cake.