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Acuerdo sobre medidas sanitarias y fitosanitarias - Coggle Diagram
Acuerdo sobre medidas sanitarias y fitosanitarias
Dónde se aplican
A las enfermedades locales de animales y vegetales como a los productos procedentes de otros países.
Se aplican tanto a los artículos alimenticios de producción nacional
Ejemplos donde se pueden aplicar estas medidas sanitarias
Al establecimiento de niveles máximos autorizados de residuos de plaguicidas o a la exclusión del uso de determinadas sustancias como aditivos alimentarios.
Pueden referirse a la necesidad de que los productos procedan de zonas libres de enfermedades
a la inspección de los productos
Elaboración por medios específicos
¿Cuando entro en vigor?
Entró en vigor junto con el Acuerdo por el que se establece la Organización Mundial del Comercio el 1° de enero de 1995.
¿Qué es?
Establece las reglas básicas para la normativa sobre inocuidad de los alimentos y salud de los animales y preservación de los vegetales.
Se refiere a la aplicación de reglamentaciones en materia de inocuidad de los alimentos y control sanitario de los animales y los vegetales.
Estas medidas deben estar basadas en principios científicos y no pueden ser mantenidas sin testimonios científicos suficientes.
¿Qué son las “tres hermanas”?
Tres instituciones de normalización como organizaciones competentes internacionales a efectos relacionados con las medidas sanitarias y fitosanitarias
• La Oficina Internacional de Epizootias (OIE) en materia de sanidad animal y zoonosis.
• La Secretaría de la Convención Internacional de Protección Fitosanitaria (CIPF) en materia
• La Comisión del Codex Alimentarius (Codex) en materia de inocuidad de los alimentos.
Objetivo
Estas medidas deben estar basadas en principios científicos y no pueden ser mantenidas sin testimonios científicos suficientes.
El objetivo del Acuerdo sobre la Aplicación de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias de la OMC (Acuerdo MSF) es facilitar el comercio seguro de alimentos y productos agrícolas.
¿Qué es el comité de MSF?
Rinde informe directamente al Consejo del Comercio de Mercancías y está abierto a la participación de todos los Miembros de la OMC.
El Comité MSF da a los Miembros la oportunidad de celebrar consultas sobre cualquier tema relativo a la aplicación del Acuerdo MSF o la consecución de sus objetivos
Todos los temas sanitarios y fitosanitarios de la OMC se llevan a cabo en el Comité de Medidas Sanitarias y Fitosanitarias (Comité MSF),
El Sistema MSF debe:
La admisibilidad de los productos exige no solo el cumplimiento de requisitos en los productos, sino también la calidad y credibilidad.
La ampliación y fortalecimiento de los sistemas de vigilancia y control.
Soportarse en el enfoque de Análisis de Riesgo.
Cubrir todas las actividades de la cadena agroalimentaria: “De la granja y el mar a la mesa”.
Mayor importancia de los sistemas preventivos, como las BPA (Buenas Prácticas Agrícolas), el Sistema HACCP (Análisis
La mayor exigencia de una base científica para la determinación de MSF.
El fortalecimiento y desarrollo de las instituciones sanitarias.