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IL VINO, LE BEVANDE NIRVINE - Coggle Diagram
IL VINO
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bevanda alcolica ottenuta per fermentazione del succo d'uva o mosto.
contiene circa l'80% d'acqua ,il 5-15% di alcol, acidi, glicerine, minerali e sostanze coloranti
LE BEVANDE NIRVINE
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IL TE'
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due qualità di tè
tè verde: non fermentato, utilizzato soprattutto in oriente.Aspro e amaro
tè nero: fermentato, diffuso soprattutto in occidente, dal colore bruno-rossastro, leggermente aromatico
LA CIOCCOLATA
la bevanda cioccolata si ottiene dal cacao, pianta originaria dell'America centrale, cui semi, leggermente fermentati, essiccati, torrefatti e macinati danno origine alla polvere di cacao. Mescolando polvere di cacao con zucchero e altre sostanze aromatizzanti si produce il cioccolato.