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PIANTE ERBACEE, (piante erbacee per animali) - Coggle Diagram
PIANTE ERBACEE
Così chiamate perchè hanno il fusto tenero, non legnoso. Sono quasi tutte annuali e quelle per uso alimentare sono i cereali, gli ortaggi, le leguminose e i tuberi.
FORAGGIO
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FORAGGI SECCHI (fieno)
Sono confezionati in balle cilindriche conservate sotto tettoie all'aperto. Ognuna di esse pesa circa 3-4 q.
FORAGGI FRESCHI
Sono suddivisi in: erba da prato, erba di trifoglio, mais verde e vengono conservati compattandoli nel silo orizzontale.
MANGIMI
Sono a base di cereali macinati (mais, orzo) e crusca di frumento; si conservano nei silo verticali.
ALIMENTARI
LEGUMINOSE DA GRANELLA
Fagiolo, pisello, fava, cece, lenticchia e soia. Il frutto è un baccello che racchiude la granella (semi commestibili).
PIANTE DA TUBERO
Sono principalmente patate. La parte commestibile è costituita dal tubero, cioè dalla massa globosa ricca di amido che cresce sotto terra.
CEREALI
Grano, riso, mais sono i più coltivati, seguiti da orzo, avena, segale, miglio e sorgo. Il frutto è una granella, cioè un insieme di chicchi.
GRANOTURCO (mais)
Alto circa 2 metri, alla sommità si forma la pannocchia rivestita di chicchi gialli, bianchi o rossastri. E' originario dell'America ed è usato soprattutto per l'alimentazione animale.
RISO
Alto fino a 1 metro, alla sommità si forma una spiga a grappolo con rami laterali a cui sono attaccati i chicchi. Coltivato nelle risaie, è tipico dell'Asia ed è un alimento base per 1/3 della popolazione mondiale.
GRANO (frumento)
Alto fino a 1 metro, alla sommità si forma una spiga, formata da 20 spighette, ognuna con pochi chicchi. Si suddivide in: grano tenero (usato per il pane), ricco di amido, e grano duro (usato per la pasta), ricco di glutine.
ORZO
Alto fino 1/2 m, ha la spiga formata da 10-30 spighette, ognuna con due chicchi. E' usato soprattutto per produrre il malto (per la birra) e per alimentare il bestiame.
PIANTE ORTICOLE
Sono gli ortaggi. Possono essere coltivati in campo, in serra, oppure protetti con tunnel non praticabili.
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