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深度解析混血式零售, G4 (國企二吳家瑄, 國企二黃廷丞, 管學二高證鎰, 東南亞三許宥恩, 教政四林芊佑), 超市化 - Coggle…

- - - - 物流難以消化訂單
  - - - 賣場
      - 發貨
      - 調貨
        
        分店互相支援，打破有貨出不得的困境
    - - 城市店加入規劃和訂購取貨中心
        
        減少運輸成本
        
        降低碳排
        
        會面點增加
    - - 標準店型 IKEA Store
        
        大型倉儲
        
        近郊
      - 小型商場 IKEA Small Store
        
        標準店型的小型版
        
        城市副都心
      - 城市店 IKEA City Shop
        
        上班族、小資族、租屋族
        
        市中心
      - 規劃和訂購取貨中心 IKEA plan & order point
        
        諮詢服務
        
        市中心
- - - - 創新商業模式
        
        瞄準目標市場
        
        顧客需求
        
        發展前景
        
        例子
        
        無印良品& Lawson
        
        Uniqlo&大創
      - 人力缺乏
        
        外送較實體通路彈性
        
        自動化系統
    - - 實體通路為主要消費型態
  - - - 疫情
        
        電商、實體未能整合🏪
        
        實體經營的電商營業額佔比小於5%
        
        電商經營的實體店面無法超過現有實體店
        
        金流
        
        全聯px pay讓菜籃族裝上支付工具
        
        先買後付
        
        促成信用卡、貸款、保險等服務
        
        物流
        
        電商帶動經濟發展
- - - - 展店
        
        依商圈特性開設合適的複合類別
        
        住宅、交通幹道、風景區
      - 規模
        
        10種⬆型態
        
        上千家
      - 資源
        
        整合統一集團資源
        
        康是美
        
        百貨專櫃品牌導入新店舖
        
        星巴克
        
        博克萊
      - 延伸
        
        優質生活館
        
        特色
        
        複合再複合
        
        旗下產品亮相
        
        據點
        
        300坪空間
        
        南臺灣
        
        客源
        
        平日:家庭客假日:觀光客
    - - 方便消費者一次購足
  - - - 化身
        
        微型銀行
        
        電子支付
        
        跨機構支付
        
        轉帳
        
        小額匯款、賣外匯、保險
      - 前身
        
        FamiPay
        
        只能在全家使用
      - 特色
        
        上萬家通路做支付
        
        累積、折抵「全家」點數
      - 數據
        
        消費數據
        
        ➡
        
        支付數據
        
        未來
        
        產品開發
        
        通路拓展
      - 挑戰
        
        剛性需求
        
        沒有全盈，就無法使用服務
      - 生活便利平台
    - - 「金流」數據
- - - - 1987年來台與統一合資成立股份有限公司
        
        登台35年
        
        穩居量販店市占率第二名
        
        🥇Costco 43.5%
        
        33.2%
      - 併購頂好超市
        
        去年營收增長16.7%
    - - 鎖定一般民眾為目標客群
        
        全台第一間👑
      - 合併shopping mall的概念
        
        結合商店街👜、美食街🍔
      - 2009年引進「market便利購」
        
        以超市型態，開在人口密度高的地區
      - 2015年推動線上購物🖥
        
        順應電商趨勢
      - 近3年的快商務浪潮
        
        與外送平台合作
        
        提供生鮮雜貨外送服務
      - 推出自建的「家速配」APP
        
        強化快速配送服務🚙
    - - 拉丁美洲市場快速成長
        
        2021年收購巴西🇧🇷第三大食品零售商Grupo BIG
        
        花費11億歐元
      - 台灣市場小
        
        沒有太大的成長空間
        
        唯一的亞洲市場
        
        不具規模經濟
        
        可能出售？
        
        統一
        
        原本就持有家樂福40%
        
        壟斷零售業
        
        可一次增加340個據點
        
        遠東
        
        配合愛買可一舉擴大市場
        
        結合百貨公司
        
        導入高級超市
        
        富邦媒（momo）
        
        從線上跨足線下實體店
      - 併購家樂福好處
        
        強化採購能力
        
        降低進貨成本💰
        
        強化虛實整合能力
        
        完整實體線上全通路
      - 趨勢
        
        維持新鮮感
        
        追求獲利的同時兼顧環境永續♻️
        
        重視ESG、照護小農
  - - - 荷蘭品牌，1989進入桃園
        
        全台第一家量販店1️⃣
      - 條件限制多
        
        會員制
        
        目標客群➡️小商家
        
        禁止孩童入場
        
        偏僻的工業區
      - 法規問題難解
        
        2003年離台
    - - 法商集團
      - 與遠東合資，成立愛買吉安量販
      - 2006法商撤資
        
        遠東集團所有
        
        改名愛買
    - - 跨國量販店的「跳板」
        
        人才培育的基地、營運中心
        
        投入資本較少
        
        土地規模較小🏝
        
        可經驗複製到其他市場
  - - - 大量採購、以量制價壓低價格
    - - 家樂福
      - 大潤發
      - 愛買
      - 好市多
- - - - 百貨公司發展遇瓶頸
        
        Outlet能創造新的成長曲線
        
        與百貨客群重疊只有10~15%
        
        營收成長率停滯
        
        2017年增率0.4%
        
        新光三越近三年營收成長1~3%
    - - 要求「坪效」❌
        要求「集客力」⭕
      - 強調體驗和感受
  - - - 強調寬敞、綿延
      - 加強標示指引
      - 強調堆疊的陳列方式
        
        尋寶的概念
    - - 增加遊樂設施
      - 增加飲食占比
    - - 過季商品
      - 全年折扣
- - - - 誠品信義店
        
        900天的疫情
        
        統一集團
        
        商業空間
        
        統一國際大樓經營權
        
        博客來實體書店
    - - 綜合商品零售業長趨緩
        
        總營業額⬆
        
        四大通路業
        
        混血式零售
        
        年增率⬇
      - 疫情影響生活型態
        
        消費謹慎
        
        小家庭興起
        
        消費行為改變
        
        超市⬆
        
        量販店⬇
    - - 擴大經營類別
        
        例
        
        家樂福
        
        併購惠康
        
        Jasons Market Place
        
        頂好 Wellcome
      - 超商複合店
        
        自助洗衣店
        
        機車充電站
        
        小型酒吧
      - 超商加強生鮮品
      - 拓展店面
        
        全聯
      - 百貨
        
        拓展Outlet
        
        性價比當道
      - 科技驅動
        
        電商
        
        延伸自家服務
        
        數據經濟規模
        
        電子支付
        
        餐飲
        
        電商
        
        社區服務
        
        例
        
        全家
        
        全盈Pay
- - - - 結合線上線下接觸消費者
        
        應對電商盛行
      - 從6%增加到50%🆙
    - - 利用遍佈全美的門市+數位轉型、新科技
        
        打造全通路
      - 混合式商店
        
        既是門市又是訂單處理中心
        
        75%門市協助配送線上訂單📄
      - 門市覆蓋9成消費者
        
        抓準商機提早採取行動
        
        線上訂貨、線下取貨
        
        2年內成長了132.1億美元
        
        推出InHome送貨服務🏠
        
        當日到貨服務範圍覆蓋80%美國人口
    - - 實驗無人機送貨服務🚁
        
        希望一年內可以運送超過100萬個包裹📦
      - 門市加入QR code和智慧螢幕
        
        整合線上線下的體驗
- - - - 結合零售與取貨功能
        
        上看1360間
      - 解放廠商限制
      - 擴大品牌影響力
    - - 與各式零售通路業者合作
        
        連鎖超市美聯社
        
        提升20%來客成長
        
        電信業亞大電信
        
        進店人流增加5倍
        
        連鎖超商　OK mart
        
        連鎖咖啡 85度C
        
        連鎖3C通路全國電子
  - - - 代收代付
      - 網購寄取
    - - 降低單店坪數限制
        
        多元營收組成
        
        規劃較多包裹放置區
      - 出現以網購寄取營收為主的門市
        
        部分門市80%營收來源
- - - - 冷凍冷藏設備擴大4倍
      - 串接外送平台
  - - - 上百款生鮮蔬果、冷凍即食品
      - 以2～3人份的一餐份量為主要規格