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APPARATO DIGERENTE, DIGESTIONE - Coggle Diagram
APPARATO DIGERENTE
DIGESTIONE
Chimica
comincia nella bocca
La saliva contiene la ptialina: enzima che scinde l'amido cotto
Il cibo diventa bolo
Continua nello Stomaco
Ghiandole gastriche
Succo gastrico
Acido cloridrico
Disinfetta il cibo
Favorisce l'azione della PEPSINA
enzima che scinde le proteine in amminoacidi
Il bolo diventa chimo
Intestino
Il chimo viene ancora digerito
Grazie a:
Bile
Succo Enterico
enzimi
Lattasi: lattosio in glucosio
Lipasi: lipidi in acidi grassi
Maltasi: maltosio in 2 molecole di glucosio
Succo pancreatico
Fegato
emulsiona i grassi grazie alla bile
Pancreas
Ghiandola esocrina
Succo pancreatico
tripsina
enzima che scinde le proteine
Ghiandola endocrina
Insulina
ormone che consente al glucosio di entrare nelle cellule
Glucagone
Meccanica
Bocca
Denti e saliva trasformano il cibo in bolo
Attraverso la faringe e l'esofago arriva allo stomaco
Stomaco
Compie movimenti peristaltici per rimescolare il cibo
é un sacco formato da tre strati
Il bolo diventa chimo. Attraversa il piloro e arriva all'intestino
Intestino
Intestino Tenue
Digiuno
Ileo
Duodeno
Intestino Crasso
Cieco
Colon
Retto
Il chimo diventa chilo
Assorbimento
Villi intestinali
Vaso linfatico
Capillari
Il passaggio attraverso la parete dell'intestino
Fegato
Secerne la bile
Produce 0,5 o 1 l di bile al giorno
Immagazzina la bile nella cistifellea
Pancreas
Una ghiandola