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Abitudini alimentari, Capiaghi Alberto 5N Abitudini alimentari - Coggle…
Abitudini alimentari
Le attuali tendenze
Aumento dei pasti
Destrutturazione dei pasti
Consumo responsabile
Diversificazione degli stili alimentari
Attenzione alla salute
Ricerca della qualità
Eventi Demogafici
Aumento complessivo dei consumi alimentari nel mondo
Cambiamento degli stili di consumo e di nutrizione
La modifica di abitudini alimentari e le contaminazioni tra diversi stili alimentari
Reddito disponibile
Flusso di ricchezza destinate ai consumi o risparmi alle famiglie
Legge di Engel
Aumento del reddito disponibile
Mutamenti stili di vita
Riflettono sulle abitudini alimentari da fattori economici e sociali
Crisi economica
Aumento di single
Numero crescente di donne nel mercato del lavoro
Attenzione alla salute dei consumatori
Globalizzazione= creazione di un unico mercato mondiale
È uno dei fattori che incidono sulla qualità della vita
Importante indicatore di vita e livello di benessere della popolazione
Capiaghi Alberto 5N
Abitudini alimentari