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IL FORMAGGIO 🧀 - Coggle Diagram
IL FORMAGGIO 🧀
consistenza della pasta
formaggi a pasta molle
formaggi a pasta tenera
formaggi a pasta semidura
formaggi a pasta dura
formaggi a pasta extradura
particolari trattamenti
formaggi affumicati
fumo di combustione
formaggi aromatizzat
erbe 🌿
verdure 🍆
ortaggi
funghi 🍄
tartufi
formaggi affinati
formaggi erborinati
contenuto in grassi
magri
20% no oltre
leggeri
dal 20 al 35%