Esquema 1 y 2

Categoría de análisis

Técnica

Información documental

Categoría 2: Contextualizar socio históricamente la llegada de la empresa The Coca-Cola Company al territorio mexicano.

Categoría 3: Primeras estrategías publicitarias de la empresa para consolidar el consumo nacional.

Categoría 1: Cómo se consumía en la cotidianidad mexicana este refresco entre los años posrevolucionarios.

Categoría 4: El gusto preferencial y culinario por las bebidas de The Coca-Cola Company en las prácticas alimentarias cotidianas de la ciudad.

Mi instrumento de técnica documental se adaptará si encuentro otra categoría de análisis y me permitirá cruzarlo con otros conceptos de otras categorías. Se distribuye el trabajo de forma que se aplico la tecnica de investigacion documental para obtener información precisa y detallada de los documentos Crónicas y anécdotas de los Refrescos en México, Sweetness and Power, Notas sobre la cultura mexicana en el siglo XX, Evaluación de las respuestas emocionales a la publicidad televisiva desde el Neuromarketing por lo que la información depurada han sido registros de debates religiosos y datos económicos que intervinieron por “La Guerra Cristera”. Los cruces de información que hubo fueron entre la sociología, antropología e historia. Mi investigación cualitativa tiene la delimitación histórica hasta 1930 y la duración de la investigación será de seis meses en casa usando los instrumentos

Instrumento: Fichaje

Ficha resumen

Instrumento: Fichaje

Actores 1: Crónicas y anécdotas de los Refrescos en México

Actores 2: Sweetness and power

Actores 3: Evaluación de las respuestas emocionales a la publicidad televisiva desde el Neuromarketing

Actores 4: Evaluación de las respuestas emocionales a la publicidad televisiva desde el Neuromarketing

Nivel de importancia 4 y puntos clave en negritas: Historia del refresco más famoso del mundo nació en Atlanta, Georgia en 1886 creada por el Dr. John S. Pemberton cuando mezcló por accidente un tónico con agua carbonatada y dos años después de su hallazgo murió pero no sin antes haber quedado registrada su marca COCA-COLA que pasó a manos de Asa Grigs Candler”.

Nivel de importancia 1 y puntos clave en negritas: Se rigen a partir de las tendencias o los modelos mentales de la sociedad mexicana en el ámbito familiar. Es por eso que este concepto de la publicidad emocional funciona en la medida que las empresas transmitan su identidad por medio de mensajes simples y cortos que contengan una alta consistencia en la emoción provocada por la transmisión de los valores, sonidos y colores característicos de la empresa

Nivel de importancia 2 y puntos clave en negritas: Lo que se ha escrito acerca de The Coca-Cola Company son las distintas creencias de amas de casa en cuanto al costo de otros alimentos o bebidas era más inaccesible que comprar refresco Coca Cola siendo más accesible en el ámbito de venta ya que existe está relación entre el costo y el valor nutritivo identificado cómo una conducta irracional “Comparar antes de comprar”.

Nivel de importancia y puntos clave en negritas: En cómo una marca predilecta cómo lo es The Coca-Cola Company puede ser la base alimenticia de toda una cultura gracias al trasfondo emocional construyendo el principio del sabor a partir de las presiones revolucionarias del procesamiento y consumo de la bebida.

Jorge Hipolito Aguilar 8C

Taller de investigación gastronómica II
Mtro. Sebastián Amado Cavada

Codificación por color