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generale, prima del (reg.178/2002) - Coggle Diagram
generale, prima del (reg.178/2002)
questo regolamento
-
e la promulgazione
di questo regolamento,
ha avuto diverse
implicazioni positive,
innanzitutto,
è il primo passo
-
e qunidi
per quello che
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-
-
e qui,
non possono
essere esclusi i mangimi,
-
qunidi questo regolamento,
-
-
-
e infine,
questo regolamento
è fondamentale
perchè istituisce,
l'organismo
che è FFSA,
ovvero una autorità
-
e di alto profilo
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e che ha il compito
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poi da questo regolamento,
sono susseguiti,
altri regolamenti,
dal 2004 al 2006, 2008,
che essenzialmente
sono definiti,
come
pacchetto igiene:
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è conseguenza anche
l'emanazione
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ma tutti questi regolamnti,
-
-
ma l'audit,
p importante
soprattutto anche
a livello HACCP,
-
l controllo visivo,
e fisico
di quello che è
un'attività alimentare,
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ma poi la Commissione Europea,
è suddivisa
n diversi uffici,
-
ed abbiamo,
l'ufficio alimentare
e veterinario,
che si occupa di
svolgere gli audit,
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e la commissione europea,
-
-
-
tutti questi
-
riferimenti,
fanno capo
ad un'altra serie
-
organizzazioni
che fanno capo
alla commissione europea,
-
-
e qunidi l'ufficio alimentare e veterinario,
-
e non è possibile,
che il programma
-
e mia aggiornato,
e qunidi
l'aggiornamento
è molto frequente,
-
e permette
all'ufficio veterinario
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-
quindi a livello
di organizzazione
che si occupano,
di queste grandi materie,
abbiamo ad esempio
la commissione
del Codex Alimentarius
che si occupa,
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e il Codex Alimentarius,
non è da solo,
ed ha delle
sotto strutture,
che si occupano,
di ambiti più specifici,
come additivi alimentari,
pesticidi,
i loro residui
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-
qunidi vi sono
-
accordi,
che regolano
tutto quello che
ha a che vedere
con queste grandi materie,
questo accordo TBT,
non è l'unico
-
ma è importante
considerare
ciò che è connesso
con alimenti,
come:
l'importanza
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e il Codex Alimentarius,
costituisce
uno dei documenti
che in aggiunta
ai regolamenti tecnici,
-
ed obbligatori,
che devono
essere rispettati,
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queste organizzazioni,
devono essere supportate,
da evidenze scientifiche,
e devono tenere contro
sia di quelle
a livello internazionale,
che nazionale,
e poi mettere tutto
in accordo,
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un'altra organizzazione,
è la IPBC
-
-
ed è importante
stabilire,
e regole che possano ridurre,
-
e vi sono anche
altre organizzazioni,
come
la OIE
ed è necessario,
sia per
la commissione del Codex,.
sia per OIE,
che ci sia
un approccio scientifico,
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-
qunidi a livello,
di organizzazione interna,
avrà il compito
di effettuare
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avrà il compito
di emanare
norme che regolino
il commercio,
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-
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fa parte
-
e la frode,
è una modifica intenzionale,
in senso negativo,
e può essere
economica:
io metto in commercio
un prodotto
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e quella sanitaria:
-
ed io applico
una modifica intenzionale,
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qunidi queste frodi aliemntari,
il loro aumento,
sono stati
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e qunidi,
la commissione europea
ha un ufficio (OLAF),
che si deve occupare
di antifrode,
che ha i propri corrispettivi,
a livello nazionale,
in Italia abbiamo
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-
-
tutto ciò che
è emanato
a livello europeo,
è recepito
dagli stati membri,
emanando una legge,
che possono modificare
i regolamenti,
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e questo accordo TBT,
-
ovvero il
regolamento tecnico,
-
ovvero
regolamento tecnico (RT),
è obbligatoria,
-
un regolamento,
che deve essere
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alcuni esempi sono:
-
anche ciò che riguarda,
i materiali che
possono entrare
in contatto con
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-
e diverso,
è per quello che
riguarda lo standard,
ha una definizione,
ed è qualsiasi documento
emanato da
un'organismo riconosciuto,
e fornisce,
a livello di
-
e ripetuto,
-
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di caratteristiche,
sempre relative
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-
es,
tuta una serie
di regolamenti,
-
ma anche quelli
di prodotti ortofrutticoli,
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e altri del
settore aliemtnare,
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perchè il rispetto,
di un particolare standard,
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