Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
CHƯƠNG III: NGUYÊN LÝ VÀ QUY TRÌNH CNSX TPCN - Coggle Diagram
CHƯƠNG III: NGUYÊN LÝ VÀ QUY TRÌNH CNSX TPCN
Phương thức sản xuất TPCN
Chiết xuất từ TV, ĐV
Loại bỏ các thành phần có hại
Tăng cường
Thành phần có lợi
Thêm dưỡng chất vi lượng
Sự ổn định của các thành phần
Bổ sung thêm các thành phần
Chất xơ
Chất chống oxi hoá
Phytochemical
Tác động dựa trên nền tảng KH
Sản xuất TPCN từ TV
12 hoạt chất sinh học nổi tiếng từ dược thảo TPCN
Polysaccharids
Polyphenols
Saponin
Iridoids
Anthranoids
Alcaloids
Flavonoids
Kháng sinh thực vật
Hormone thực vật
Tinh dầu
Vitamin
Chất khoáng
Sản xuất TPCN từ nấm
Các chất khoáng; Lipid; Protein; Glucide; Vitamin; Hoạt chất.
Polysaccharide
Tăng cường hệ miễn dịch
Ức chế hoạt tính u bướu
Giảm mỡ máu
Điều tiết huyết áp
Giảm đường máu
Nhuận tràng thông tiện
An thần giảm đau
Giảm ho tiêu đờm
Chống suy yếu
Cải thiện bệnh Goude
Chống bức xạ
Chống mệt mỏi
Điều tiết cân bằng acid-kiềm
Các phương pháp chiết xuất hợp chất có hoạt tính sinh học
Chẩn bị mẫu
Thu nhập dữ liệu
Phân tích dữ liệu
Tổng hợp thống kê