Please enable JavaScript.

Coggle requires JavaScript to display documents.

SƠ ĐỒ TƯ DUY TỔ3/10A6 - Coggle Diagram

- - - - Có mặt ở khắp mọi nơi
      - Hấp thụ và chuyển hóa chất dinh dưỡng nhanh
      - Phần lớn có cấu trúc đơn bào(nhân sơ hay nhân thực)
        Một số khác là tập đoàn đơn bào
      - Có khả năng sinh trưởng và sinh sản nhanh
      - Là những cơ thể sống rất nhỏ chỉ nhìn rõ dưới kính hiển vi
    - - Các đơn bào nhân sơ( vi khuẩn cổ,vi khuẩn)
      - Đơn bào hay tập hợp đơn bào nhân thực(vi nấm,vi tảo cùng động vật nguyên sinh).
    - - Quang dị dưỡng
      - Hóa tự dưỡng
      - Quang tự dưỡng
      - Hóa dị dưỡng
    - - Phương pháp nghiên cứu
        
        Phương pháp nghiên cứu hình thái vi sinh vật
        
        Phương pháp nghiên cứu đặc điểm hoá sinh
        
        Phương pháp phân lập và nuôi cấy vi sinh vật
      - Kỹ thuật nghiên cứu
        
        Kỹ thuật cố định nhuộm màu
        
        Kĩ thuật đồng vị phóng xạ
        
        Kỹ thuật siêu li tâm
  - - - Khái quát về ứng dụng
        
        VSV được ứng dụng phổ biến và rộng rãi, từ các hoạt động sống hàng ngày (muối dưa, làm sữa chua, giấm,...), đến các hoạt động sản xuất nông nghiệp, công nghiệp(thuốc trừ sâu, phân bón vsv,...)trong y học (kháng sinh vaccine) và trong bảo vệ môi trường (xử lí nước thải, rác thải,...)
      - Một số ứng dụng
        
        Sản xuất tương
        
        Sản xuất kháng sinh
        
        Sản xuất phomat
        
        Sản xuất thuốc trừ sâu sinh học
    - - Dựa vào đặc điểm sinh trưởng, phát triển, sinh sản vi sinh vật được ứng dụng vào nhiều lĩnh vực của đời sống
  - - - Yếu tố hóa học
        
        chất dinh dưỡng:gồm hợp chất hữu cơ, nguyên tố vi lượng,đa lượng.những chất này ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa vật chất ,năng lượng
        
        chất sát khuẩn:là chất có khả năng tiêu diệt or ức chế ko chon lọc mà ko lm tổn thương đến da, mô sống
        
        chất kháng sinh : những hợp chất hữu cơ có khả năng tiêu diệt or ứng chế vsv gây bệnh
      - Yếu tố vật lí
        
        Độ pH: ảnh hưởng đến tính thấm qua màng
        
        Nhiệt độ: ảnh hưởng đến tốc độ phản ứng
        
        Áp suất thẩm thấu: gây co nguyên sinh ->không phân chia được
        
        Ánh sáng: ảnh hưởng đến quá trình quang hợp
        
        Độ ẩm: không có nước-> ngừng sinh trưởng->vi sinh vật chết
    - - Lạm dụng kháng sinh dễ dẫn đến đề kháng kháng sinh (hay còn gọi là lờn kháng sinh), về sau khi cần sử dụng kháng sinh để tiêu diệt vi trùng gây bệnh thì sẽ không còn tác dụng nữa, người bệnh dễ có nguy cơ bệnh nặng hơn và có thể gây tử vong.
    - - Nhân sơ
        
        Sinh sản vô tính
        Phân đôi: vi khuẩn
        Bào tử trần : xạ khuản
      - Nhân thực
        
        Sinh sản vô tính
        
        Phân đôi- nảy chồi- bào tử
        
        Sinh sản hữu tính
        
        Sinh sản bằng cách tiếp hợp
    - - Nuôi cấy liên tục(k,trang)
        
        Đăc điểm
        
        Gồm 3 pha: pha tiềm phát, pha lũy thừa, pha cân bằng
        
        Khái niệm
        
        Là môi trường ổn định, được bổ sung chất dinh dưỡng và lấy đi 1 lượng dịch nuôi cấy tương đương
        
        Ứng dụng
        
        Sx sinh khối để thu nhận protein đơn bào, các hợp chất có hoạt tính sinh học như : axit amin,kháng sinh hay hoocmon
      - Nuôi cấy không liên tục( phát)
        
        Khái niệm
        
        Môi trường nuôi cấy liên tục là môi trường ổn định, thường xuyên được bổ sung chất dinh dưỡng và đồng thời lấy ra một lượng dung dịch nuôi cấy tương đương.
        
        Đặc điểm
        
        Gồm 3 pha
        
        Tiềm phát
        
        Lũy thừa
        
        Cân bằng
    - - Kháng sinh được sử dụng để ức chế, kìm hãm sự phát triển và tiêu diệt các vi sinh vật khác một cách toàn diện.
    - - Là sự gia tăng số lượng cá thể của quần thể vsv
  - - - Khái niệm
        
        Sử dụng vi sinh vật hoặc dẫn xuất của chúng để tạo ra sản phẩm phục vụ cho đời sống của con người
      - Cơ sở khoa học
        
        Dựa trên đặc điểm
        +Kích thước hiển vi
        +Trao đổi chất và sinh sản nhanh
        +Dinh dưỡng đa dạng
    - - Trong nông nghiệp: Tạo ra các chế phẩm thuốc trừ sâu sinh học,...
      - Trong bảo vệ môi trường: Được ứng dụng trong xử lý rác thải và nước thải,...
      - Trong y tế: Tạo ra các chất có hoạt tính sinh học cao như kháng sinh, enzyme,...
      - Trong công nghiệp thực phẩm: trong sản xuất ethanol sinh học, công nghiệp hóa chất,...
    - - Dược sĩ
      - Nghiên cứu viên nghiên cứu tạo hoặc cải tiến giống sinh vật
      - Quản lí các dự án có liên quan đến ứng dụng vi sinh vật
      - Kỹ sư chế biến thực phẩm
    - - Tạo giống vi sinh vật bằng công nghệ DNA tái tổ hợp, tạo đột biến định hướng, chỉnh sữa gene, phân lập gene.
      - Sử dụng công nghệ chuyển gene để sản xuất các chế phẩm sinh học
      - Sử dụng công nghệ nano bioractor để xử lý nước thải
      - Bảo quản giống vi sinh vật bằng công nghệ làm lạnh sâu
      - Lên men quy mô lớn bằng cách tăng tính đồng bộ hóa, ứng dụng công nghệ 4.0 trong sx
      - Thu hồi và tạo sản phẩm bằng công nghệ lọc tiếp tuyến li tâm liên tục, siêu li tâm,...
      - Sản xuất pin nhiên liệu vi sinh vật ( microbial fuel cell) để làm chỉ thị đánh giá nhanh nước thải
      - Sử dụng công nghệ vi sinh vật mirobiome trong sản xuất mĩ phẩm bảo vệ da
- - - - Virus là thực thể chưa có cấu tạo tế bào
        
        Kích thước siêu hiển vi
        
        Gồm một lõi acid nucleic
        
        Bao bọc bởi lớp vỏ protein,.sống kí sinh nội bào bắt buộc và chỉ nhân lên trong tế bào vật chủ
    - - Cấu tạo
        
        Lớp vỏ: vỏ capsid được cấu tạo từ các đơn vị protein là capsome
        
        Lõi nucleic acid: DNA hoặc RNA ̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣̣( chuỗi đơn hoặc chuỗi kép)
      - Hình thái
        
        Virus có cấu trúc xoắn
        
        Virus có cấu trúc khối
        
        Virus có cấu trúc hỗ hợp vừa có cấu trúc xoắn và khối
      - Phân loại
        
        Lớp vỏ : 2 loại virus trần và có cỏ ngoài
        
        Sự xắp xếp capsomer: 3 loại khối, xoắn , hỗn lợp
        
        Vật chất di truyền: 2 loại virus DNA và RNA
        
        Đooia tượng vật chủ: 4 lọi thể thực khuẩn phange,
        virus kí sinh nấm (mycovirus), virus kí sinh thực vật,
        virus kí sinh động vật và người.
    - - Gồm 5 giai đoạn
        
        lắp ráp
        
        tổng hợp
        
        xâm nhập
        
        hấp thụ
        
        phóng thích
    - - Chu trình tan( dương)
        
        Sinh tan: virus độc phát triển làm tan DNA của tế bào vật chủ, virus thoát ra làm tan tế bào vật chủ.
      - Cơ chế gây bệnh (long)
        
        Virus gây bệnh cho cơ thể bằng cách giết chết tế bào, làm tổn thương mô, cơ quan trong cơ thể và làm cho bệnh nền nặng hơn.
      - Chu trình tiềm tan ( dương)
        
        Tiềm tan: virus ôn hòa cài xen bộ gen của mình vào hệ gen của vật chủ, tế bào vật chủ sinh sản bình thường và sao chép
        tiền virus sang các tế bào con.
  - - - Sản xuất chế phẩm sinh học( phương)
        
        Quy trình sản xuất
        
        (2) Biến nạp gene mong muốn vào cơ thể vi khuẩn:
        Sử dụng virus tái tổ hợp làm vector để chuyển gene mong muốn
        vào tế bào vi khuẩn.
        
        (3) Tiến hành nuôi vi khuẩn để thu sinh khối
        và tách chiết sinh khối để thu chế phẩm.
        
        (1) Tạo vector virus tái tổ hợp: cắt bỏ gene không quan trọng của virus,
        gắn/ghép gene mong muốn vào virus tái tổ hợp.
        
        Thành tựu
        
        Sản xuất được các chế phẩm sinh học như: insulin, interferon, vaccine
    - - Sản xuất thuốc trừ sâu
        
        Quy trình sản xuất
        
        Bước 1; nhiễm virus vào sâu hại: sử dung sâu làm vật chủ để nhân nhanh số lượng virus Bước 2: tạo thuốc trừ sâu virus: nghiền nát sâu để làm thuốc trừ sâu
        
        Phân loại
        
        Chế phẩm từ virus nhân đa diện NPV
        
        Chế phẩm từ virus tế bào chất đa diện CPV
      - Sản xuất giống cây trồng
        
        Virus làm vector chuyển các gene kháng vi khuẩn, kháng virus,sâu bệnh,...vào cây trồng-> tạo giống cây trồng kháng bệnh
  - - - Truyền ngang
        
        Đối với động vật và con người
        
        Qua đường tiêu hóa: Từ phân, nước tiểu nhiễm đồ ăn, thức uống. Virus Rota, virus viêm A, B, C.
        
        Tiếp xúc trực tiếp: Qua đường tình dục, đường máu, qua bắt tay.. HIV, virus Zika, viêm não Nhật Bản ...
        
        Qua đường hô hấp: Các giọt tiết bắn ra khi ho ,hắt hơi,nói to.SARS-Co2,virus cúm sởi,virus tả lợn.
        
        Đối với thực vật
        
        Chỉ nhiễm virus qua vết thương (côn trùng cắn, cắt tỉa sai cách ...
      - Truyền dọc
        
        Đối với động vật và con người
        
        Từ mẹ sang con qua nhau thai, qua sinh nở hoặc sữa mẹ. như HIV, Víu zika,..
        
        Đối với thực vật
        
        Qua phấn hoa hoặc hạt giống.
      - Cách phòng chống (long)
        
        Biện pháp chung
        
        +Chăm sóc sức khoẻ bản thân, giữ và sinh cá nhân, vệ sinh nơi ở
        
        +Tiêm vacxin phòng bệnh
        
        +Tăng cường sức đề kháng, kiểm tra sức khỏe định kì
        
        Biện pháp riêng
        
        tuỳ theo từng bệnh
    - - -Virus có khả năng đột biến với tần số cao nên thường tạo ra nhiều biến trên mới
      - -Virus ARN có khả năng đột biến cao hơn Virus AND( do không có khả năng tự sửa chữa)
      - -Một số biến thể có khả năng lẫn tránh miễn dịch
      - ->Gây ra các đại dịch nguy hiểm, ảnh hưởng đến sức khỏe, tính mạng con người gây thiệt hại cho ngành chăn nuôi và trồng trại