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LOS ALIMENTOS - Coggle Diagram
LOS ALIMENTOS
Clasificacion de los Alimentos
Según su origen
Vegetal
Mineral
Animal
Según su valor nutritivo
Carnes y huevos
Aceites y grasas
Lacteos y derivados
Legumbres, cereales y derivados
Verduras y hortalizas
Liquidos
Azucares y derivados
Según su función
Alimentos Reguladores
Son los que proveen los nutrientes necesarios para que los energéticos y reguladores se complementen y mantengan el cuerpo funcionando
Alimentos Energeticos
Son alimentos ricos en carbohidratos y grasas, ya que estas sustancias son las encargadas de proporcionar energia
Alimentos Constructores
Son alimentos rico en proteinas y permiten el crecimiento y reproduccion de los tejidos.
Los alimentos son sustancias que se consumen para proporcionar al cuerpo
Nutrientes
Energia
Para que el organismo cumpla sus funciones basicas.
Importancia de los Alimentos
Proporcionan nutrientes esenciales
Los alimentos contienen una variedad de nutrientes, como proteínas, carbohidratos, grasas, vitaminas y minerales
Estos son esenciales para el crecimiento y mantenimiento de los tejidos corporales, la producción de energía y el funcionamiento adecuado del sistema inmunológico.
Ayudan a la prevencion de enfermedades
Una dieta saludable ayuda a prevenir ciertas enfermedades cronicas:
Diabetes
Enfermedades Cardiovascuares
Tambien a la prevencion de algunos tipos de cancer
Mejoran el estado de animo
ciertos alimentos, como el chocolate y los carbohidratos complejos, pueden tener un efecto positivo en el estado de ánimo y la salud mental.
Composición de los alimentos
Nutrientes
Son sustancias que contienen los alimentos los cuales al ser absorbidos por el tuvo digestivo son útiles para el organismo.
Dentro de ellos encontramos:
PROTEINAS
Las proteínas son necesarias para la formación y mantenimiento de los tejidos del cuerpo, como los músculos, la piel y los órganos internos.
CARBOHIDRATOS
Son la principal fuente de energía del cuerpo y se encuentran en alimentos como el pan, los cereales, las frutas y las verduras.
GRASAS
Las grasas son esenciales para la absorción de ciertas vitaminas y para el desarrollo y mantenimiento de las células del cuerpo.
VITAMINAS
son sustancias que el cuerpo necesita en pequeñas cantidades para funcionar correctamente.
MINERALES
Son necesarios para la formación y mantenimiento de los huesos, la regulación de la función cardíaca y el equilibrio de los fluidos corporales.
Digestion de los aliementos
Empieza por la boca
Continua por el esofago
Se dirige al estomago
Luego pasa por el intestino delgado
Y termina en el intestino grueso
Recoge productos de desechos para ser transportado al colon y luego ser expulsado como materia fecal.
Aqui se dirigen los alimentos para la absorcion de sus nutrientes
Almacena los alimentos. Los mezcla con el jugo gastrico y los vacia en el intestino delgado
Conecta garganta con el estomago para dar paso a los alimentos
Introducimos los alimentos y liquidos
