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𝔹𝕌Ñ𝕌𝔼𝕃𝕆𝕊, image, image, image - Coggle Diagram
𝔹𝕌Ñ𝕌𝔼𝕃𝕆𝕊
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Coloca la taza de agua y el piloncillo en una olla mediana; calienta a fuego medio-alto hasta que el piloncillo se disuelva y tome la consistencia como de caramelo líquido.
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Añade con cuidado el resto del agua, la canela, la guayaba, el anís y la cáscara de naranja y lleva a ebullición; cocina durante 6 minutos aproximadamente, revuelve y hierve durante 4 minutos más.
Forma un hueco en el centro y agrega el huevo, la mantequilla derretida y la vainilla. Revuelve hasta que la mezcla dé la apariencia de pedacitos de avena. Agrega el agua poco a poco y amasa hasta obtener una mezcla suave y lisa.
Mientras la masa está en reposo prepara tu área de trabajo con un rodillo, un plato grande con una toalla de papel o bolsas de papel abiertas, harina extra para estirar las bolitas de masa, y una sartén grande con el aceite vegetal listo para el momento de empezar a freír los buñuelos.
Coloca una de las bolitas de masa en tu superficie de trabajo previamente enharinada y estírala con el rodillo.
Fríe los buñuelos en aceite muy caliente hasta que estén dorados y crujientes. Coloca los buñuelos en un plato cubierto con toallas de papel para absorber el exceso de aceite. Sírvelos calientes o a temperatura ambiente y espolvoréalos con azúcar.
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Nuestro objetivo a llegar es saber como es el procedimiento de los buñuelos para luego hacerlos y empezar nuestro negocio haciendo uso de técnicas que nos faciliten a la venta de los buñuelos .
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