Please enable JavaScript.
Coggle requires JavaScript to display documents.
Alimentazione Sana e Corretta ovvero DIETA IDEALE - Coggle Diagram
Alimentazione Sana e Corretta ovvero
DIETA IDEALE
serve ad assicurare un buono stato di salute
per conoscere le caratteristiche dei cibi è stata ideata la piramide alimentare
linee guida per una sana alimentazione
tenere sotto controllo l' Indice di Massa Corporeo IMC = Kg/h/h
varia per età e sesso
cereali, legumi e ortaggi devono essere sempre presenti; apportano proteine, carboitrati, fibre, sali minerali e vitamine
i grassi forniscono il doppio di energia rispetto a carboidrati e proteine e permettono l'assorbimento delle vitamine A, D, E, K; si dividono in saturi, insaturi e trans.
lo zucchero è un'importante fonte di energia, un eccessivo consumo può provocare diabete, obesità e carie ai denti
l'acqua è la componente principale del nostro organismo, va assunta in abbondanza tutti i giorni. Fondamentale nei processi fisiologici.
il sale deve essere assunto solo attraverso i cibi che mangiamo o comunque in minime quantità 1g=0,9g di sodio. Un uso eccessivo può causare ipertensione.
le bevande alcoliche contengono acqua ed etanolo, una sostanza estranea al nostro corpo; un uso eccessivo danneggia in primis il fegato ma anche gli altri organi, nonchè apporta un numero elevato di calorie
alimentazione giornaliera composta da 5 pasti: colazione-spuntino-pranzo-spuntino-cena
SPUNTINO + CENA 35% KCAL
PRANZO 40% KCAL
COLAZIONE + SPUNTINO 25% KCAL
alimentazione adolescenti dai 12 ai 18 anni
elevato fabbisogno energetico
bisogno di proteine, ferro, calcio, vitamine A-C-D
3 pasti principali + 1 o 2 spuntini
cattive abitudini
destrutturazione della giornata alimentare
pasti fuori casa, pub o fast food
consumo di alimenti pronti
stile alimentare sano e corretto
carboidrati sempre presenti forniscono: vitamine, minerali e molta energia
non eccedere con i grassi
non trascurare gli alimenti che forniscono vitamine
mai saltare la colazione
bere molta acqua
mangiare con gusto e momento di condivisione
consumare 5 porzioni al giorno di frutta e verdura
colazione
primo incontro con il cibo dopo il digiuno notturno
mini-pasto con apporto del 20% di calorie
indispensabile durante l'anno scolastico per sostenere fatica mentale, concentrazione e ansia
